Za savršeno jutro: Kiflice s pekmezom od marelice

Obožavamo ove slatko-slane kiflice, izuzetno su mekane i sočne, a dan nakon - jednako ukusne. Skoro pa ih pripremamo na tjednoj bazi, a najbolje od svega što su vrlo povoljne.

Isprobajte ih jer ćete se odmah zaljubiti u njih. 

Možda vas zanima... Superbrze kiflice sa slaninom - jednostavno sjajno! Recepti

Potrebno vam je:

• 400 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 žličica soli
• 150 g hladnog maslaca
• 1 jaje
• 250 g svježeg sira
• 100 ml mlijeka
• 200 g pekmez od marelica

Možda vas zanima... Gotove u trenu: Kiflice sa šunkom i mozzarellom Recepti

Priprema:

1. Glatko brašno pomiješajte s praškom za pecivo i žličicom soli.
2. Dodajte rastrgani maslac, jaje i svježi sir koji ste pomiješali s mlijekom.
3. Umijesite tijesto od svih sastojaka i ostavite ga da odleži u hladnjaku oko sat vremena.
4. Tijesto razvaljajte na krug i izrežite na trokute. Namažite voćnim namazom od marelice ili već po želji, smotajte i premažite razmućenim žumanjkom.
5. Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva i pecite kiflice 20 minuta.

Dobar tek!