Prijavi se Prijavi se
Recepti 03. listopada 2014.

Začinjeni pileći bataci

03. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr

Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 6

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 423

Potrebno vam je

  • 2000 g pile (crno meso - batak, zabatak)
  • 400 ml voda
  • 0.50 šalica med, vrcani
  • 60 g sol
  • 1 žlica curry
  • 1 žlica čili u prahu
  • 2 mala žlica kakao u prahu, nezašećereni
  • 1 mala žlica kumin, mljeveni
  • 1 mala žlica slatka paprika
  • ulje suncokretovo

Priprema

  1. Stavite batake u plastičnu vrećicu s vodom, medom i solju pa zatvorite i ostavite u hladnjaku sat i pol. U međuvremenu pomiješajte curry, čili, kakao, kumin i papriku u prahu u plastičnoj vrećici s patentnim zatvaračem.
  2. Izvadite piletinu iz hladnjaka i obrišite kuhinjskim ručnikom. Stavite je u vrećicu sa začinima i protresite pa prebacite u posudu i ostavite da odstoji 30 minuta. Prelijte s malo ulja i pecite na grill-tavi dok ne dobije boju.

Izvor Skuhatćute

curry čili pileći bataci niskokaloricna prehrana glavno jelo ručak večera jesen ljeto proljeće zima
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike