Zasladi dan muffinima s narančom i orasima

Opće je poznato kako su muffini slastica za baš svaku priliku - doručak, brunch, desert i bilo koji međuobrok u danu. Dobra je vijest što se mogu u potpunosti prilagoditi sezoni i dostupnim namirnicama, a dekoracijom i baš svakoj prigodi. 

Verzija s narančom, orasima i kiselim vrhnjem idealna je za hladno jutro, ali i umorno poslijepodne - uz šalicu toplog čaja. Obavezno isprobaj!

Možda vas zanima... Ovi kruščići idealni su za baš svaki obrok u danu Recepti

Sastojci:

• 130 g brašna
• Naribana korica dvije naranče
• Sok jedne naranče
• 130 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 1 jaje
• 120 g maslaca
• 1 dl kiselog vrhnja
• 50 g nasjeckanih oraha
• 1 žličica praška za pecivo

Priprema:

1. Izmiksaj šećer, vanilin šećer i omekšali maslac.
2. Zatim dodaj jaje i kiselo vrhnje pa nastavi miksati.
3. Pomiješaj brašno i prašak za pecivo i dodaj u tekuću smjesu. Nastavi miješati drvenom žlicom.
4. Na kraju dodaj orahe, sok od naranče i koricu naranče pa dobro sjedini.
5. Podijeli u kalupe za male muffine ili manje košarice.
6. Peci u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 20-25 minuta.

Možda vas zanima... Dobro jutro uz sočne muffine od banana Recepti