Prijavi se Prijavi se
Recepti 13. listopada 2014.

Zimska juha od povrća s kuskusom

13. listopada 2014.
Zimska juha od povrća s kuskusom
gastro postao gastro.24sata.hr
Mediteranska juha idealna za hladne zimske dane

Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 313

Potrebno vam je

  • 1 žlica ulje maslinovo
  • 2 kom luk ,crveni
  • 3 kom celer stabljika
  • 1 mala žlica slatka paprika
  • 3 kom krumpir, zreli
  • 2 kom pastrnjak
  • 2 kom mrkva, crvena
  • 375 ml pileći temeljac
  • 1.25 l voda
  • 100 g kuskus
  • 2 žlica peršin, list

Priprema

  1. Nasjeckajte luk, celer, 3 manja krumpira, mrkvu i peršin.
  2. Zagrijte maslinovo ulje u loncu. Dodajte luk, celer, češnjak, papriku i pirjajte dok luk ne omekša.
  3. Dodajte krumpir, pasternjak, mrkvu, pileći temeljac i vodu. Pustite da prokuha još 1 sat ili dok povrće ne omekša.
  4. Dodajte kuskus i peršin, kuhajte 2 minute ili dok kuskus ne omekša.
juha povrće kuskus kuhanje večera niskokaloricna prehrana ručak predjelo Mediteranske zemlje zima
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike