gastro postao
Priručnik koji predstavlja almanah modernog kulinarstva u kojemu možete saznati kako izraditi vlastiti maslac ili sir te kako dimiti meso i ribu, ali i još puno toga.
Knjiga Tima Haywarda priručnik je vrijedan svakoj osobi koja obožava spravljanje domaćih namirnica, od peciva do kobasica. U posljednje vrijeme sve više ljudi pobornikom je DIY(do it yourself) kuhanja jer osim što je zabavno, štedite novac i više uživate u pripremi hrane. U Timovom priručniku možete pronaći trikove poput:
- kako izraditi vlastiti maslac i sir
- kako dimiti ribu ili meso kao i našpikati divljač ili ribu
- naučit će vas kako napraviti vlastiti takeaway od ukusne pekinške patke i pržene piletine do kebaba i savršenog jutarnjeg capuccina
Više fotografija i gastro recenzija pogledajte ovdje
Autor: Tim Hayward
Izdavač: Fig Tree, 2013.
