Hummus trio namaz od povrća na bazi slanutka tako dolazi u tri okusa; klasičnom natur, pikantnom curryju i zanimljivoj kombinaciji korijandera i limete. Svi su namazi privlačne teksture i dobre mazivosti bez nekog izrazitog mirisa, a prikladni su za vegane (kao uostalom i hummus općenito).
Ljubiteljima klasičnog hummusa svakako će se svidjeti okus Natur koji je odlično uravnotežio prepoznatljive, relativno neutralne okuse slanutka uz arome tahinija i češnjaka. Namaz je izuzetno kremozan i čistih jasnih okusa te zaslužuje svaku pohvalu.
Curry hummus donosi diskretne arome azijske začinske mješavine, ali prisutne dovoljno da osigura blagu pikantnost koja će probuditi okusne pupoljke. Izražene su kisele arome zbog prisutne limunske kiseline koje se solidno suprotstavljaju pikantnom dijelu. Lagana pikantnost curry hummusa ostaje dugo u ustima zbog čega vjerujem da će ovaj okus imati najviše pobornika.
Hummus s okusom korijandera i limete nakon dvije solidne izvedbe, razočarava. Okusi u kojima prevladava kiselost limete su poprilično naglašeni, a prirodni orašasti okusi slanutka zbog kojeg i volimo hummus, nažalost maskirani. Proizvod bi vjerojatno bolje funkcionirao bez ove, možda preambiciozne, kombinacije.
Cijena: 19,99 kn
