Špajza 19. prosinca 2013.

Krenite na put s kuharicom Moro

moro_kuharica403x483.jpg
gastro postao gastro.24sata.hr
Kuharica "Moro" u izdanju Profila donosi niz izvanrednih recepata, pisanih jednostavnim jezikom koje prati mnoštvo praktičnih savjeta i prekrasnih fotografija. No, ono što ovu kuharicu čini posebnim gastro putovanjem su anegdote autora o tome gdje su probali koje jelo ili kako su došli do nekog recepta.

Naime, Samantha i Samuel Clark, prije no što su otvorili danas kultni londonski restoran „Moro“, uputili su se na tromjesečni medeni mjesec kamp-kućicom kroz Španjolsku i Maroko do Sahare. Plan im je bio otkriti sitnice zbog kojih hrana ima okus po kraju iz kojeg dolazi, a usput su naučili i jezik začina. Osim što su tako stvorili mnoga ukusna jela te ih skupili u kuharicu „Moro“, koja je samo u Velikoj Britaniji prodana u više od 100 000 primjeraka, napisali su odličan kulinarski putopis u kojem možete upoznati Španjolsku, sjevernu Afriku i istočni Mediteran i njihove slasne zalogajčiće - tapas i mezu – koji se jedu s prijateljima i definiraju nacionalne stilove objedovanja.

Uz kulinarsku uspješnicu preporučujemo i druge Profilove popularne naslove: Djevojke koje sjaje, Ps volim te, Ja sam Malala, Zelot i Snježna kraljica.Razotkrijte tajne najpoznatijih okusa Španjolske, sjeverne Afrike i istočnog Mediterana Knjiga
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.