Zbog čega ste svoje kulinarske tajne odlučili podijeliti s gastro znatiželjnicima putem bloga?
Blog je došao spontano, kao mjesto dokumentiranja recepata koje sam pripremala. Dugo vremena svoje kreacije nisam dijelila ni s kim, onda sam polako krenula s Instagramom (koji i jest moja omiljena platforma) i blogom, a neke od svojih prvih recepta objavila sam na i Gastro.hr-u. Kako sam ionako iz hobija fotografirala i kuhala, činilo mi se zgodno podijeliti neke uspješne fotografije i recepte i tako prenijeti znanje koje sam stekla.
Što vas je nagnalo da se opredijelite baš za zdravu hranu?
Zdrava hrana za mene je bila logičan izbor. Jednostavno vjerujem da sve što se priprema može biti zdravo i pri tom fino. Uvijek tu postoje neke dekadentne iznimke, ali barem u mojoj kuhinji prevladavaju zdravije i vege opcije.
Što mislite o hrvatskoj, ali i regionalnoj blogerskoj sceni?
Na blogerskoj sceni postoji mnogo kreativnih, talentiranih i vrijednih ljudi koji kvalitetno troše svoje vrijeme i rade jako fine stvari.
Po čemu se ističete od ostalih blogera koji su fokusirani na zdravu hranu i fotografiju?
Ne fokusiram se na isticanje već jednostavno radim ono što me ispunjava i veseli. Mislim da svaki blog, a naročito bloggeri s originalnim receptima, mogu pronaći svoju publiku. Hrana i fotografije su tu da se dijele i da se u njima uživa. :)
Zbog čega bi baš vi trebali postati nova Gastro zvijezda?
Zapravo još ne znam ni tko me prijavio u Gastro zvijezda izazov! :D Tako da, bilo mi je iznenađenje kad sam saznala da sam finalistica u dvije kategorije. Naravno, drago mi je što ljudi prepoznaju kvalitetu sadržaja - u smislu originalnih recepata koje stavljam, u nekom, vjerujem prepoznatljivom stilu, ali i u smislu fotografija. Mislim da sam dosta napredovala od početnih objava do danas.
Za Jelenu i druge favorite možete glasati na stranici Gastro zvijezde!
