Špajza 1262 prikaza 08. lipnja 2016.

Mojito iz snova!

Mojito!
Alan Meniga
Prekrasan zagrebački wine bar Vino u suradnji s našim kolumnistom Gastroterminatorom donosi nam recept za najbolje piće ljeta!

Sastojci za Mojito:

  • Pola decilitra Havana ruma
  • Svježa menta iz našeg organskog vrta
  • Šećerni sirup od smeđeg šećera iz domaće radinosti
  • Pola svježe limete iz Meksika
  • Decilitar mineralne vode
Mojito! | Author: Alan Meniga Alan Meniga

Priprema:

  1. Limeta se izgnječi da bi se izvukao sok i ulja iz kore, doda se menta koja se ne gnječi jer s previše gnječenja postaje gorka - zato se samo šejka
  2. Na to ide malo šećernog sirupa od smeđeg šećera. On se koristi da se bolje i lakše ukomponira u piće jer je smeđi šećer teško topiv. Dakle, to je otopljeni smeđi šećer
  3. Stavimo Havana rum
  4. Sve u šejker s ledom
  5. Šejk šejk šejk, i pretočimo u čašu
  6. Na to dodamo mineralnu
  7. Ukrasite s malo mente

Naravno, ako nemate domaće sastojke, poslužit će i obični! 

Zahvaljujemo našem Gastroterminatoru na fotografiji, a vi kad stignete - pravac Malešnica u Vino!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.