Iako je zamišljeno kao nekakvo veselo i ležerno predstavljanje svega najboljeg što Hrvatska ima ovog trenutka, poput neke prijateljske utakmice nogometne reprezentacije netom prije velikog prvenstva, na Pizza Masters by Mainardi food pod pokroviteljstvom portala gastro.hr, okupilo se njih tek – pet.
Više je razloga koji su tome kumovali, od dana u sredini tjedna, udaljenosti od Poreča, bolesti, pa i do šuškanja kuloara da se neke pizzerije ne žele pojaviti na istome mjestu s drugima.
Uglavnom, oni koji su posjetili prekrasnu sportsku dvoranu Žatika, mogli su uživati u sajamskoj ponudi vrhunskih sastojaka za pizzu Mainardi food, pouzdanog dobavljača namirnica za ugostitelje, sladoleda, novih piva San Servolo, čudesno finih umaka Volim ljuto i još desetaka štandova s opermom za kućanstvo i gastronomiju. Ideja organizatora Pizza Mastersa, gospodina Igora Zagajskog bila je da na istom mjestu okupe najbolje hrvatske pizzaiole koji će imati mogućnost u pola sata pokazati što znaju, i u najboljem svjetlu predstaviti sebe i pizzerije u kojima rade.
Tako su se na ovom mini-turniru istinskih profesionalaca, rame uz rame našle najbolje hrvatske pizzerije, a njihovi pizzaioli odmjerili svoje snage.
U posebnoj Pizza Areni svi su prisutni imali sve potrebne uvjete za izradu pizze, od pizza pulta i visoko kvalitetne električne peći, pa sve do najkvalitetnijih namirnica i brašna mlina Agugiaro 5 stagioni. Svaki od učesnika turnira sa sobom je donio vlastito tijesto, a ostale sastojke osigurao je Mainardi Food.
Cijeloga dana publiku su zabavljali, učili, dijelili savjete i hranili:
1) Alen Vujović – Pizzerija In Forno Pula
2) Emanuel Melon – Pizzerija Kantina Melon Umag
3) Srećko Medved – Pizzeria Spizza Zagreb
4) Jere Rubelj – Pizzeria Lucas Zagreb
5) Kristina Halužan – Pizzeria O'Hara
Pobjednika nije bilo, jer su svi bili zadovoljni, kako oni koji su spremali pizze i pripremali se za sutrašnje natjecanje, tako i oni koji su pizze – jeli.
Dakle, event na vrhunskom nivou i zalog za budućnost – već ovog proljeća pripremite se za bitku najboljih pizzaiola u našoj metropoli!
