Špajza 1486 prikaza 26. lipnja 2017.

Piletina San Giorgio punjena Mozzarellom u umaku od sira

Gavrilović
Omiljeni sastojci i jednostavna priprema najbolji su recept za najukusnija jela!

Zaželite li se toplog, ali brzog ručka, punjena piletina u umaku od sira bit će upravo idealan odabir! U pileće šnicle umotajte mortadelu i omiljeni sir, zapecite pa se bacite na pripremu brzinskog umaka od vrhnja za kuhanje i sira.

Priprema ovog ručka oduzet će vam svega pola sata, a donijeti raskošne okuse koji ne traže previše truda. Uz ovako pripremljenu piletinu odlično će složiti baš svaki prilog. Birajte između riže, tjestenine ili povrća na maslacu i stvorite svoju omiljenu kombinaciju.

 

Potrebno vam je:

  • 100 g mortadele
  • 600 g pilećih prsa
  • Vrhnje za kuhanje
  • Topljivi sir
  • Timijan
  • Sol, papar

Priprema:

  1. Pileća prsa otkostite pa ih narežite na šnicle.
  2. Punite ih mortadelom i zarolajte, a zatim začinite soli i paprom.
  3. Pecite ih na vrućoj tavi na maslacu.
  4. Kada su gotova, izvadite iz tave, a na istu vatru bacite sitno sjeckani režanj češnjaka.
  5. Dodajte vrhnje za kuhanje i ubacite sir po odabiru. Koristiti možete i više vrsta sira.
  6. Pustite da se rastopi pa ubacite piletinu i pustite da se krčka na laganoj vatri.
  7. Začinite timijanom, soli i paprom.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.