Poptails spaja dvije omiljene ljetne poslastice - sladoled (popsicle) i koktel (coctail) i predstavlja sve što vam treba za vrijeme nadolazećih vrućih dana.
Ova osvježavajuća ledena slastica na štapiću najčešće se priprema od šampanjca i različitih kombinacija voća, no možete je pripremiti i od drugih alkoholnih pića poput votke, ruma, gina, pa čak i omiljenih likera.
Poptails se poslužuju sami ili ih možete ubaciti u ohlađenu čašu omiljenog napitka, primjerice šampanjca ili dobrog vina. Takvim spojem postići ćete odličan, osvježavajuć napitak posebnog okusa.
Sjajna ideja bit će priprema ledene slastice od likera od limuna s dodatkom propasiranog ili cijelog voća. Pripremiti ga možete tako da u kalupe za sladoled ulijete limoncelo pomiješan s vodom, dodati možete malo šećera, a zatim i maline ili borovnice.
Također, odlična ideja bit će i jednostavan spoj izblendane lubenice i votke. Dodati možete malo šećera, a zatim sve dodatno začiniti listićima mente ili sokom limuna.
Naravno, pripremiti možete i svima omiljeni mojito poptails. Sve što trebate bit će jedan mililitar bijelog ruma, šalica soka od limete, listići mente, malo šećera i dva decilitra vode. Sastojke dobro pomiješajte, dodajte komadiće limete, jagoda ili drugog voća pa dobro pomiješajte. zamrznite i poslužite odmah po vađenju iz hladnjaka.
Poptails su fantastičan desert za druženje s prijateljima, ali i samostalno opuštanje za vrijeme vrućih ljetnih dana.