U veljači ove godine Silvija i Vedran Habel iz Udruge UNUO upustili su se u jednu uistinu posebnu, plemenitu avanturu - pokrenuli su gastro natjecanje Cupid's Spoon Europe u kojem mogu sudjelovati osobe s invaliditetom. I evo, već 4 mjeseca neumorno obilaze zemlje diljem Europe (cilj je obići njih 27, no putem su, u duhu uključivosti dodali i Ukrajinu) posebnim gastro kamionom prilagođenim osobama s posebnim potrebama.
Silvija i Vedran Habel
S njima putuje i djevojka Marina Jug, koja je rođena s cerebralnom paralizom, ali se svojim radom probija kroz život te je željela svojim primjerom potaknuti druge osobe s invaliditetom da ne ovise o sustavu. Kako bi rezimirali svoje dosadašnje putovanje, odnosno dosadašnji tijek natjecanja, što su sve naučili putem, zbog čeka su sretni i ponosni, a zbog čega pomalo tužni otkrivaju nam u intervjuu.
Također, i ovdje ćemo još jednom istaknuti, za nastavak putovanja, odnosno daljnje odvijanje ovog plemenitog natjecanja potreban im je novac kako bi mogli pokriti sve potrebne troškove, a novas se skuplja putem online Go Get Funding kampanje. I zato klikni na ovaj link i doniraj im koliko možeš! Jer kako kaže Vedran - svaka, pa i najmanja donacija puno im znači jer to im osigurava novac za gorivo te su tako još koji kilometar bliže cilju.
Cupid's Spoon Europe
Kako ste zadovoljni dosadašnjim tijekom natjecanja diljem Europe? Koji su vaši dojmovi?
S obzirom na to da smo pokrenuli jednu ogromnu priču koja pospješuje vidljivost osoba s invaliditetom u gastronomiji, što do sada nitko nije pokrenuo, jako smo zadovoljni. Naši dojmovi pomiješani su i s tugom i sa srećom. Tužni smo što nailazimo na slične situacije kao u Hrvatskoj gdje postoje organizacije koje kvalitetno rade s osobama s invaliditetom, a jednako kao i kod nas ne dobivaju dovoljno prilika za zaposlenjem.
S druge strane sretni smo što smo pokrenuli Cupid`s Spoon natjecanje koje je sve više prepoznato kao dobra prilika za vidljivost kako organizacija/institucija tako i njihovih korisnika.
Koje ste sve zemlje do sada obišli, i kako su vas u njima dočekali?
Obišli smo Cipar, Grčku, Bugarsku, Rumunjsku, Mađarsku, Sloveniju, Austriju, Slovačku, Češku, Poljsku, Litvu, Latviju, Estoniju i gostujuću Ukrajinu koja prvenstveno nije bila u našem planu, no osjetili smo potrebu da ih uključimo bez obzira na opasnost i ratna zbivanja.
U svakoj smo državi koju smo obišli dobrodošli i lijepo smo dočekani. Iz svake države do sada imamo po barem jednog predstavnika za nastavak natjecanja na polufinalu u Zagrebu.
Silvija i Vedran Habel, Marina Jug
Kakav je odaziv natjecatelja? I što su sve pokazali u natjecanju?
Odaziv natjecatelja za prvu godinu kojom želimo upoznati Europu s natjecanjem Cupid`s Spoon je odličan. To do sada pokazuju i rezultati. Cupid`s Spoon prihvaćen je u početku pomalo rezervirano, no nakon što su osobno prisustvovali eventu svi jedva čekaju iduću godinu da se priključe. Odnosi se to na institucije i njihove korisnike.
Natjecatelji su iznad svega pokazali natjecateljski duh, jer nagrade su izrazito vrijedne i svatko se od njih potrudio ovisno o sposobnostima. Natjecatelji koje smo proglasili najsposobnijima za nastavak natjecanja u Zagrebu pokazali su zavidne vještine i zasluženo nastavljaju svoje natjecateljsko putovanje. No svi su emocijama pokazali koliko im znači Cupid`s Spoon natjecateljska bina i koliko se osjećaju važni kada promatrače gledaju s tog položaja, napokon da su i oni malo na uzvišenom položaju.
Emotivni susreti tijekom natjecanja Cupid's Spoon diljem Europe
Što se vas posebno dojmilo tijekom dosadašnjeg natjecanja?
Puno nas je toga dojmilo, no najviše nas se dojmila činjenica da nitko s natjecanja nije otišao bez zadovoljnog osmijeha na licu. Neki natjecatelji koji su sudjelovali nikada neće biti radno sposobni, no prijavili su se jer smo svima pružili jednaku priliku, potrudili su se najviše što mogu i priuštili sebi trenutak ogromne sreće. Za njih je taj dan bio pobjeda.
Marina Jug, djevojka rođena s cerebralnom paralizom, pomaže natjecateljima u kuhanju, ali im je svojim primjerom i velika motivacija
S vama putuje Marina Jug, djevojka koja je rođena s cerebralnom paralizom. Njezin motiv za odlazak na putovanje jest da potakne ostale osobe s invaliditetom da ne ovise o sustavu, baš poput nje koja je zaposlena kod vas u Udruzi. Je li to dodatan motiv za natjecatelje koje susrećete putem?
Marina je zasigurno dodatan motiv natjecateljima, a toplo se nadamo i roditeljima koji su još uvijek najčvršća barijera za rušenje predrasuda da osobe s invaliditetom ne mogu samostalno živjeti i raditi. Činjenica je da ih u tom smislu osim sustava najviše u samostalnosti koče roditelji, najčešće iz prevelike brige koja nije uvijek i najkorisnija.
Kako natjecatelji i znatiželjni promatrači reagiraju na Marinu?
Marina zasluženo ubire plodove svog uspjeha kao pobjednica drugog nacionalnog gastro natjecanja Amorova žlica 2022. Svi se žele s njom fotografirati, a i sama je sebi važna jer ona nadzire treba li natjecateljima pripomoć tijekom njihove pripreme za natjecanje, kuhanje, prezentaciju. S obzirom na to da se čuju komentari tipa "gle kako radi, a jedva hoda", uvjereni smo da je Marina inspiracija mnogima.
Marina Jug
Kako Marina izdržava takvo naporno putovanje i što misli o cijelom iskustvu?
Svaki slobodan trenutak Marina koristi za šetnju, fotografiranje znamenitosti, večernje gledanje filmova i kaže da je to njezino životno putovanje koje sama nikada ne bi doživjela.
Prikupljate sredstva putem Go Funding kampanje, kakvi su rezultati? Je li se odazvalo dovoljno ljudi da se prikupi potreban novac za održavanje natjecanja?
Rezultati su zabrinjavajući. Na žalost nije se odazvalo dovoljno ljudi. Posudili smo novac da nabavimo i opremimo specijalno prilagođen gastro kamion. Svjesno smo krenuli u rizik jer netko mora nešto poduzeti.
Mnogi se bore za različita prava, mi se borimo da osobe s invaliditetom budu vidljivije i prihvaćene kako u društvu tako i na tržištu rada. Nadamo se da će uskoro to prepoznati netko tko nas može financijski podržati. Do sada smo obišli pola Europe i vjerujemo da smo dokazali da nismo Udruga koja djeluje u vlastitu korist. Pomoć nam je bitna!
Kako još mali ljudi mogu pomoći?
Svi problemi ovog svijeta uvijek padnu na malog čovjeka. Spominjali smo da nam i 5 po 5 eura puno znači, jer to nam osigurava koju litru goriva više i koji kilometar bliže cilju.
Cupid's Spoon Europe
Po čemu ćete vi pamtiti ovo iskustvo?
Pamtit ćemo ga po nemogućim stvarima koje smo radili samo da bismo uspjeli ostvariti ciljeve. Primjerice, putem smo hitno trebali isprintati dokumente potrebne za apliciranje na natječaj pa smo to odradili u toaletu neke benzinske.
Naš povratak iz Ukrajine pretvorio se u jedva izvedivu misiju, zapeli smo na granici više od 14 sati u ratnoj zoni. Za sada prevladavaju ti pozitivni osjećaji i ne sumnjamo da ćemo ovo iskustvo pamtiti po divnim ljudima koje smo upoznali i institucijama sa kojima smo se povezali za neke buduće uspješne suradnje.
Koje ćete zemlje sljedeće posjetiti s natjecanjem Cupid's Spoon?
Sve teže je planirati s obzirom na iscrpljena financijska sredstva. Trebali bismo posjetiti još Finsku, Švedsku, Dansku, Njemačku, Nizozemsku, Belgiju, Luxemburg, Francusku, Irsku, Španjolsku, Portugal, Maltu, Italiju i u konačnici organizirati veliko polufinale u Zagrebu.
Imate li slobodnog vremena tijekom putovanja?
Jako je malo slobodnog vremena s obzirom na količinu sastanaka koje odradimo kako bi institucije upoznali sa Cupid`s Spoonom. Osim navedenog, još radimo i na tekućem poslovanju Udruge, čak i za vrijeme vožnje. Ljepote gradova i video materijale bilježimo u hodu.
Cupid's Spoon Europe
Stignete li nešto posjetiti, kušati lokalnu hranu?
Hranu jedemo koju si sami pripremimo, ako nam je u smještaju osigurana kuhinja. Tamo gdje nema kuhinje snalazimo se s gotovom hranom iz trgovačkih lanaca koji nude povoljniju opciju za nas, a lokalnu hranu kušamo kada nas domaćini počaste.
Primjerice, popularni bugarski svećenik Fr. Francisc Dobos, koji je poznat po svojim kulinarskim vještinama i ima preko 50.000 pratitelja na društvenim mrežama, pozvao nas je kod sebe doma i pripremio nam je ukusnu večeru.
