Slasne lazanje sa sirom i šunkom za super brzi ručak

Slojevi tijesta, mljevenog mesa i bešamela već stoljećima iznova oduševljavaju, ali ipak moramo priznati da uživanju prethodi poduže vrijeme pripreme. Kako bi lazanje mogli jesti kad god poželite,  osmislili smo brzinski recept u kojem mljeveno meso mijenja Farmer šunka. 

Uz sir i aromatični bešamel, ovo će postati jedno od vaših omiljenih jednostavnih jela.

Sastojci:

• 350-400 g listova za lazanje
• 400 g domaće Gavrilović šunke
• 300 g gaude
• 200 g parmezana

Za bešamel:

• 700 ml mlijeka
• 5 žlica brašna
• Vegeta
• sol
• papar
• muškatni oraščić

Priprema:

1. Za bešamel u hladnom mlijeku razmutite brašno, dodajte sol, Vegetu, papar i muškatnog oraščića. Stavite na nisku temperaturu miješajte pjenjačom. Kad zakuha, umiješajte onih 150 g parmezana.
2. Nauljite vatrostalnu ili keramičku posudu, stavite red listova lazanja, pa bešamel, šunku i ribani sir. Redajte dok ne potrošite sastojke.
3. Gornju koru premažite bešamelom i posipajte s još malo sira i s onih 50 g parmezana.
4. Pecite oko 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C.

Dobar tek!