Salata od dinje i lubenice
To što su tehnički povrće, u ovoj priči nimalo ne smeta – dinje i lubenice svih vrsta i boja savršeno su ljetno osvježenje. Iako pune vode, odlično upijaju i druge tekućine, posebno dobar alkohol. Dinje i lubenice izrežite na komadiće ili, još bolje, izdubite kuglice posebnom žlicom nalik na onu za vađenje sladoleda, prelijte Jack Daniel'som i stavite hladiti. Nakon nekoliko sati voćna salata spremna je za posluživanje s listićima svježe mente.
Salata od grilanog voća
U fine voćne salate ne ide samo svježe voće – ono može biti i termički obrađeno. Zato grill-tavu ili roštilj na sunce, zajedno s voćem po želji! Breskve, marelice, šljive, ananas, mango... Gotovo da ne postoji voće koje neće profitirati od kratkog grilanja. Nakon što voće dobije prepoznatljive prugice i malo omekša, prelijte ga dresingom od Jack Daniel'sa i meda. Poslužite još toplo ili ohladite te po želji dodajte i kuglicu sladoleda od vanilije.
Salata od trešanja
Još jedan dokaz da je manje više i da je za finu voćnu salatu dovoljno samo jedno voće i jedan viski! Sočnim i slatkim trešnjama treba ukloniti košticu i podliti ih s malo Jack Daniel'sa, dodati žlicu-dvije smeđeg šećera i staviti na hlađenje. Sat ili dva bit će dovoljno da se okusi prožmu.
A uz osvježavajuće voćne salate pripremite isto takvo piće – ime mu je Lynchburg lemonade, a sastojak koji ovu limunadu čini posebnom isti je kao i u voćnim salatama – Jack Daniel's.
Sastojci:
- 5 cl Jack Daniel'sa
- 2 cl Triple seca
- sok od ½ limuna
- Sprite
Priprema:
Pomiješajte Jack Daniel's sa šakom leda, sokom od limuna i Triple secom, dolijte Spritea do vrha čaše i osvježenje za vruće ljetne dane je spremno. Poslužite ga, naravno, uz omiljenu voćnu salatu.
