Demotiviraju vas savršeno dekorirani kolači blogera na Instagramu? Baka koja ima recept za pitu od jabuka u malom prstu pa se ne želite ni približiti kuhinji? Mislite da niste dovoljno spretni s rukama pa u kolačima uživate samo kad ih netko pripremi za vas?
Zvijezdina nova kampanja potrošačima baca rukavicu u lice uz poruku #akomoguja #možešiti te ruši stereotipe o pripremi kolača. Poput onog da je pečenje kolača komplicirano, u što ćete se lako uvjeriti uz recept za omiljeni kolač princa Williama. Sve što vam je potrebno je popis na kojem je 5 namirnica, među njima i Zvijezda stolni pomoću kojeg svaki kolač može biti savršen, čak i kad je priprema – nesavršena.
Za kreme, s maslacem ili s vanilijom, Zvijezdin stolni kolaču daje potpunost okusa i nezamjenjiva je namirnica u pripremi krema i slastica. Prihvatite izazov, otkrijte čari pečenja kolača i postanite zvijezda u kuhinji.
Pogledajte Zvijezdinu novu kampanju #akomoguja #možešiti pa isprobajte recept!
Važnost masnoća u pripremi kolača
Masnoća je ključan sastojak za izradu većine kolača poput prhkog tijesta, biskvita i medenjaka, muffina i različitih glatkih i pjenastih krema zato što biskvit postaje mekši, kreme podatnije, a glazura sjajnija.
Zvijezda stolni proizveden je 1956. godine, dolazi u nekoliko izdanja i nezamjenjiva je namirnica za izradu kolača i slastica. Podatan je i dobro se sljubljuje s ostalim sastojcima, a proizveden je od kvalitetnih sastojaka te ne sadrži štetne transmasti. Masnoće u margarinu najvećim su dijelom nezasićene masne kiseline, a za njih se u nizu istraživanja pokazalo da imaju pozitivan učinak na zdravlje.
Kolač princa Williama
Sastojci:
- 120 g stolni
- 125 g šećera
- 110 g tamne čokolade
- 1 jaje
- 200 grama keksa
Priprema:
- Istucite stolni u zdjeli i dodajte šećer. Na niskoj temperaturi otopite čokoladu, pa je dodajte stolnom i šećeru. Dodajte tučeno jaje u smjesu te umiješajte razlomljene kekse, tako da se ne razmrve.
- Kolač stavite u hladnjak najmanje dva i pol sata. Na ohlađeni kolač dodajte ostatak rastopljene čokolade. Tortu držite na sobnoj temperaturi dok se glazura ne ohladi.
Pita od jabuka
Sastojci za tijesto:
- 350 g brašna (+ 1 šaka za kalup)
- 200 g stolni s maslacem
- 130 g šećera u prahu
- 1 vrećica praška za pecivo
- 3 žlice hladne vode
Za nadjev:
- 1,8 kg jabuka
- 1 limun
- 4-5 žlica šećera
- 1 vrećica cimeta
Priprema:
- U posudu stavite brašno, prašak za pecivo, šećer u prahu, stolni s maslacem, i vodu te zamijesite tijesto.
- Tijesto razvaljajte i prenesite na kalup za pitu. Utisnite tako da pokrijete dno i rubove posude.
- U posudu stavite jabuke narezane na ploške te dodajte šećer, cimet i limun.
- Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 30 minuta.
Muffini od čokolade
Sastojci:
- 3 jaja
- 50g brašna
- 75g stolni za kreme
- 75g šećera
- 75g vrhnja
- 50g mliječne čokolade
- 50g crne čokolade
- 50g čokolade za kuhanje
- 50g lješnjaka
Priprema:
- Umutite jaja ručno u velikoj posudi. Dodajte brašno. U drugoj posudi rastopite stolni za kreme pa dodajte šećer dok se i on ne rastopi, a potom i vrhnje. Dobro promiješajte i dodajte u jaja i brašno. Na kraju u smjesu rastopite čokoladu i dodajte mljevene lješnjake.
- Stavite smjesu u kalup za muffine i pecite 15-ak minuta na 200°C.
- Ukrasite po želji prije posluživanja.
