Jednostavnije ne može: Šparoge u pršutu

Šparoge je moguće pripremati na puno načina - na salatu, u rižotu, u juhama, s tjesteninom...  Za ovaj recept potrebno vam je minimum sastojaka, točnije samo dva, a uz to je i priprema jako jednostavna. 

Možda vas zanima... Doručak za pamćenje: Dobro jutro, šparoge! Kolumne

Možda vas zanima... Trio rio: Šparoge - prokulice - široki rezanci Recepti

Potrebno vam je:

• 20 komada šparoge
• 10 kriški pršuta
• papar

Priprema:

1. Šparogama odstranite donji vlaknasti dio podanka, a kriške pršuta prerežite na pola. Svaku šparogu omotajte polovicom kriške pršuta.
2. Omotane šparoge poslažite na lim za pečenje obložen masnim papirom tako da krajnji rub kriške pršuta okrenete dolje kako bi se „zapečatio“.
3. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 7-8 minuta. Šparoge zatim uz pomoć kista premažite masnoćom koju je pustio pršut, začinite ih paprom pa vratite u pećnicu na još 7-8 minuta, dok ne omekšaju.

Dobar tek!