17. lipnja 2016.

Tuna i grah vole se u salati

Salata od tune
foto: Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Nova verzija salate od tune stiže u vaše jelovnike, pripremite se na eksploziju okusa koju daju neobični začini.

Ultimativna salata za vruće dane je salata od tune. Lagana, s mediteranskim prizvucima i lako dostupna. U nju možete ubaciti sve što imate u hladnjaku – od krastavaca i majoneze do maslina i inćuna.

Donosimo vam recept za neku novu verziju salate od tunes bijelim grahom, jajem i mješavinom nešto drugačijih začina. Salati možete dodati i rajčicu, zelenu salatu ili neko drugo povrće po vlastitom ukusu.

Sastojci:

  • 1 konzerva bijelog graha
  • 1 konzerva tune
  • 1 ljubičasti luk
  • 2 jaja
  • Maslinovo ulje
  • Limun
  • Sol i papar
  • Peršin
  • Sezam, kim, kumin, čili

Priprema:

  1. Skuhajte jaja, neka budu tvrdo kuhana.
  2. Nasjeckajte luk.
  3. U posudu istresite grah, tunu, nasjeckani luk.
  4. Zalijte maslinovim uljem i limunovim sokom.
  5. Začinite soli, paprom, lagano tostiranim sezamom, kimom i kuminom.
  6. Dodajte čili i svježi peršin.
  7. Pomiješajte.
  8. Jaja prerežite na pola i stavite ih na vrh.

Dobar tek! 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.