gastro postao
Stiglo je ljeto, a s njim i zelene mahune koje većina smatra dosadnom namirnicom. Da to nije istina, pokazat ćemo vam prijedlozima jela
Mahune uvjerljivo spadaju među najzdravije namirnice svijeta, a George Mateljan, autor knjige o najzdravijim namirnicama svijeta, napominje da najveću hranjivu vrijednost zadržavaju petominutnim kuhanjem na pari. Niskokalorične i zdrave, ukusne su u salatama, kao prilog, u varivima ili jelima s mesom. Pri kupovini mahuna pazite da su čvrste i zelene, a u jelima ih hrabro sljubite sa sirevima, krumpirom ili mesom.
Inspirirajte se našim receptima:
Tjestenina s mahunama u umaku od rajčice
