Uštipci od tikvica bit će idealna party hrana, ali i brzinski ručak uz neku od salata. Kombinaciji dodaj i čili umak ili onaj na bazi vrhnja ili grčkog jogurta, nemoj zaboraviti niti dozu češnjaka pa posluži još toplo. 

U smjesu od jaja i brašna možeš dodati i začine po želji. Odlična ideja bit će sitno sjeckani vlasac, peršin, bosiljak i kopar.

Osim kao samostalno jelo, uštipci će biti odličan prilog odresku ili domaćim burgerima.

ZA ručak ili tulum Danas kuhamo: Brzi mesni uštipci s parmezanom

Uštipci s tikvicama

Sastojci:

• 3 jaja
• 2 žlice kiselog vrhnja
• 2 šalice brašna
• 1 ribana tikvica
• 1 žličica praška za pecivo
• ulje za prženje
• sol, papar

Postupak:

1. Tikvicu oguli, naribaj, posoli i pusti da odstoji. Vodu koju je ispustila ocijedite nakon 20 minuta.
2. U zdjeli istuci pjenjačom jaja i brašno s praškom za pecivo, dodaj vrhnje, naribanu tikvicu, šareni mljeveni papar i soli prema potrebi.
3. Umiješaj tijesto u ujednačenu masu. 
4. Zatim žlicom zahvati tijesto, spuštaj uštipke na zagrijano ulje pa pržite s jedne i druge strane dok ne porumene. 
5. Posluži ih tople.

Isprobaj i sljedeće recepte s tikvicama...

Tikvice na meniju! Isprobaj dvije neodoljive verzije punjenih tikvica fino i mirisno Kako napraviti domaći slatki kruh od tikvica slasno i hrskavo Čips od tikvica - idealna ljetna grickalica Slavonka Lažne štrudlice s tikvicama pravi su ljetni hit Pregacha Brze i lagane polpete od tikvica iz pećnice tips & tricks ŠPAGETI OD TIKVICA: Kako ih pripremiti?