Zapečene zobene pahuljice odličan su izbor za one koji ujutro preskaču doručak jer su u gužvi. Možeš ih pripremiti za vikend, ili bilo koju večer tijekom radnog tjedna, i uživati u sljedećim danima. 

Ova zapečene zobene pahuljice dostatne su za šest serviranja. Ostatak možeš čuvati u plastičnoj posudici s poklopcem, u hladnjaku, do pet dana. Druga je opcija zamrzavanje; omotaj folijom ili stavi u plastičnu vrećicu i čuvaj u zamrzivaču. Prije serviranja ih možeš podgrijati u mikrovalnoj pećnici u intervalima od pola minute. 

Tips & tricks Ovih pet grešaka u pripremi zobene kaše moraš izbjeći

Smjesu sa zobenim pahuljicama možeš peći u dubljoj četvrtastoj posudi i narezati na štangice. Također, možeš je rasporediti u kalupe za muffine ili male keramičke posudice, ali u tom je slučaju obavezno provjeravaj tijekom pečenja kako ne bi zagorjela. 

Sastojci:

• 2 jaja
• konzerva kokosovog mlijeka (400 g)
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 200 g zobenih pahuljica
• 30 g kokosovog čipsa
• 1 žličica praška za pecivo
• Prstohvat soli
• 300 g šumskog voća

Postupak:

1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Dublju posudu obloži masnim papirom.
2. Izmiksaj jaja sa kokosovim mlijekom, ekstraktom i soli. Dodaj sve suhe sastojke i polovicu voća pa dobro promiješaj.
3. Premjesti u posudu za pečenje, zagladi pa po vrhu rasporedi preostalo voće. 
4. Peci 40-ak minuta, dok ne poprimi zlatnu boju. Pričekaj da se do kraja ohladi prije rezanja na štangice.

OBOŽAVATELJ SI ZOBENIH PAHULJICA? Evo za što ih sve možeš iskoristiti:

tamna ili bijela čoksa? Preukusne verzije zobene kaše - za bolji početak dana LA VIE SHOBAINE Zobene palačinke s borovnicama - poslastica za cijelu obitelj dobro jutro Čudo iz hladnjaka od malina i zobenih pahuljica slatki početak dana Doručak ili brunch: Kolač od zobenih pahuljica i borovnica fina alternativa Kod kuće napravi jeftiniju verziju zobenog mlijeka