Recepti 28. travnja 2022.

Zapečene zobene pahuljice sa šumskim voćem

Zapečene zobene pahuljice sa šumskim voćem foto: SHUTTERSTOCK
gastro postao gastro.24sata.hr
Zasladi (svako) jutro zapečenim zobenim pahuljicama sa šumskim voćem. Mogu danima stajati u hladnjaku...

Zapečene zobene pahuljice odličan su izbor za one koji ujutro preskaču doručak jer su u gužvi. Možeš ih pripremiti za vikend, ili bilo koju večer tijekom radnog tjedna, i uživati u sljedećim danima. 

Ova zapečene zobene pahuljice dostatne su za šest serviranja. Ostatak možeš čuvati u plastičnoj posudici s poklopcem, u hladnjaku, do pet dana. Druga je opcija zamrzavanje; omotaj folijom ili stavi u plastičnu vrećicu i čuvaj u zamrzivaču. Prije serviranja ih možeš podgrijati u mikrovalnoj pećnici u intervalima od pola minute. 

 

Možda vas zanima... Ovih pet grešaka u pripremi zobene kaše MORAŠ izbjeći Recepti

 

Smjesu sa zobenim pahuljicama možeš peći u dubljoj četvrtastoj posudi i narezati na štangice. Također, možeš je rasporediti u kalupe za muffine ili male keramičke posudice, ali u tom je slučaju obavezno provjeravaj tijekom pečenja kako ne bi zagorjela. 

 

Sastojci:

  • 2 jaja
  • konzerva kokosovog mlijeka (400 g)
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 200 g zobenih pahuljica
  • 30 g kokosovog čipsa
  • 1 žličica praška za pecivo
  • Prstohvat soli
  • 300 g šumskog voća

Priprema:

  1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Dublju posudu obloži masnim papirom.
  2. Izmiksaj jaja sa kokosovim mlijekom, ekstraktom i soli. Dodaj sve suhe sastojke i polovicu voća pa dobro promiješaj.
  3. Premjesti u posudu za pečenje, zagladi pa po vrhu rasporedi preostalo voće. 
  4. Peci 40-ak minuta, dok ne poprimi zlatnu boju. Pričekaj da se do kraja ohladi prije rezanja na štangice.

OBOŽAVATELJ SI ZOBENIH PAHULJICA? Evo za što ih sve možeš iskoristiti:

 

Možda vas zanima... Preukusne verzije zobene kaše - za bolji početak dana Recepti Možda vas zanima... Zobene palačinke s borovnicama - poslastica za cijelu obitelj Kolumne Možda vas zanima... Čudo iz hladnjaka od malina i zobenih pahuljica Recepti Možda vas zanima... Doručak ili brunch: Kolač od zobenih pahuljica i borovnica Recepti Možda vas zanima... Kod kuće napravi jeftiniju verziju zobenog mlijeka Recepti
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.