Recepti 26. svibnja 2021.

Zapečene zobene pahuljice sa šumskim voćem

SHUTTERSTOCK Zapečene zobene pahuljice sa šumskim voćem
gastro postao gastro.24sata.hr
Zasladi (svako) jutro zapečenim zobenim pahuljicama sa šumskim voćem. Mogu danima stajati u hladnjaku...

Zapečene zobene pahuljice odličan su izbor za one koji ujutro preskaču doručak jer su u gužvi. Možeš ih pripremiti za vikend, ili bilo koju večer tijekom radnog tjedna, i uživati u sljedećim danima. 

Ova zapečene zobene pahuljice dostatne su za šest serviranja. Ostatak možeš čuvati u plastičnoj posudici s poklopcem, u hladnjaku, do pet dana. Druga je opcija zamrzavanje; omotaj folijom ili stavi u plastičnu vrećicu i čuvaj u zamrzivaču. Prije serviranja ih možeš podgrijati u mikrovalnoj pećnici u intervalima od pola minute. 

 

Možda vas zanima... Ne ponavljaj ovih pet grešaka u pripremi zobene kaše Recepti

 

Smjesu sa zobenim pahuljicama možeš peći u dubljoj četvrtastoj posudi i narezati na štangice. Također, možeš je rasporediti u kalupe za muffine ili male keramičke posudice, ali u tom je slučaju obavezno provjeravaj tijekom pečenja kako ne bi zagorjela. 

 

Sastojci:

  • 2 jaja
  • konzerva kokosovog mlijeka (400 g)
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 200 g zobenih pahuljica
  • 30 g kokosovog čipsa
  • 1 žličica praška za pecivo
  • Prstohvat soli
  • 300 g šumskog voća

Priprema:

  1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Dublju posudu obloži masnim papirom.
  2. Izmiksaj jaja sa kokosovim mlijekom, ekstraktom i soli. Dodaj sve suhe sastojke i polovicu voća pa dobro promiješaj.
  3. Premjesti u posudu za pečenje, zagladi pa po vrhu rasporedi preostalo voće. 
  4. Peci 40-ak minuta, dok ne poprimi zlatnu boju. Pričekaj da se do kraja ohladi prije rezanja na štangice.

OBOŽAVATELJ SI ZOBENIH PAHULJICA? Evo za što ih sve možeš iskoristiti:

 

Možda vas zanima... Čokoladne verzije zobene kaše - za bolji početak dana Recepti Možda vas zanima... Zobene palačinke s borovnicama - poslastica za cijelu obitelj Kolumne Možda vas zanima... Čudo iz hladnjaka od malina i zobenih pahuljica Recepti Možda vas zanima... Doručak ili brunch: Kolač od zobenih pahuljica i borovnica Recepti Možda vas zanima... Kod kuće napravi jeftiniju verziju zobenog mlijeka Recepti
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.