Ovaj kolač je stvarno jednostavan - dovoljno je pomiješati dva sastojka i kolačići su skoro pa gotovi.
Zrelu bananu i bademo brašno stavite u blender i miksajte sve dok ne dobijete finu kremastu masu. Jedna žlica smjese dovoljna je za jedan komad - napravite kolačić i pospite komadićima čokolade za ukras. Kolačići su spremni za pečenje.
Možete se prepustiti mašti i isprobati još neke kombinacije pa umjesto bademovog staviti kokosovo brašno. Čokoladu možete zamijeniti suhim brusnicama, kristaliziranim đumbirom ili nečim što već volite.
Sastojci:
- 1 zrela banana
- 1 šalica bademovog brašna
- 1 šalica komadića čokolade za dekoraciju
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180°C.
- Na lim stavite stavite papir za pečenje. Poredajte kekse i ostavite prostor među njima.
- Pecite 10-12 minuta ili dok keksi ne dobiju zlatnu boju.
- Keksi će ostati svježi nekoliko dana, možete ih i zamrznuti.
Dobar tek!