Egzotična svakodnevnica: Slatko slana piletina s brokulom

Piletina i slatko slani umak savršeno se slažu. Dodajte nešto hrksave brokule za svježinu, a na kraju pospite sezamom da zakrcka pod zubima. Divan spoj okusa odvest će vas na neko egzotičnije mjesto, a već poznate namirnice pružit će vam neko sasvim novo iskustvo. Ovo jelo možete poslužiti samo ili uz jednostavnu i čistu rižu.

Potrebno vam je:

• Pileća prsa
• Brokula
• 6 žlica meda
• 4 žlice kečapa
• 4 žlice smeđeg šećera
• 2 žlice octa
• 3 žlice soja sosa
• 1 žličica češnjaka u prahu
• Sezam

Priprema:

1. Pomiješajte med, kečap, šećer, ocat, soja sos i češnjak.
2. Nauljite tavu ili wok pa dodajte posoljenu piletinu nasjeckanu na komadiće.
3. Pecite oko 10 minuta dok ne posmeđi.
4. Dodajte male cvjetove brokule i prelijte umakom.
5. Kuhajte i miješajte još 5 minuta dok je piletina pečena, a brokula malo omekša.
6. Ukoliko je potrebno, dodajte žlicu vode.
7. Na kraju pospite sezamom. 

Dobar tek!