14. srpnja 2016.

Jednostavan kolač od šljiva

kolač od šljiva
foto: Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Kombinirajte sve sastojke pa u njih ubacite šljive, pecite i zasladite se ukusnim i brzim desertom.

Brz kolač od šljiva od vas traži samo malo miješanja, a daje vam puno slatkih i ukusnih okusa. Zavoljet ćete ga zbog njegove jednostavnosti i sastojaka koje gotovo uvijek imate u hladnjaku. Šljive, naravno, možete zamijeniti i drugim voćem, ali s njima je ovaj kolač zbilja pravi doživljaj. Poslužite ga tek uz žlicu tučenog vrhnja ili sladoleda od vanilije i opustite se.

Potrebno vam je:

  • 10 šljiva
  • 1 ½ šalica brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1 žličica soli
  • 1 limun
  • ½ šalice maslaca
  • ½ šalice šećera
  • 2 jaja
  • ½ šalice kiselog vrhnja

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
  2. Nauljite kalup.
  3. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo.
  4. Izmiksajte maslac i šećer, pa im dodajte jaja.
  5. Miksajte dok se ne povežu, a onda ubacite kiselo vrhnje i koricu jednog limuna.
  6. Brašno i prašak za pecivo dodajte na kraju.
  7. Rasporedite smjesu po kalupu pa pospite s žlicom smeđeg šećera i prepolovljenim šljivama.
  8. Pecite oko 50 minuta.
  9. Servirajte uz tučeno vrhnje.

Dobar tek! 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.