Ostatak pirea od batata iskoristi na najbolji mogući način – pripremi meke i pahuljaste palačinke od batata. Donosimo super recept!
Palačinke volimo uvijek i svagdje, u raznim oblicima. one tanke, punjene pekmezom, nutellom, orasima... One deblje, američke, s raznim dodacima, ali i one kojima već u tijesto dodajmo namirnice koje će obogatiti njihov nutritivni sastav, a naravno i okus. Takve su i ove divne, meke palačinke od batata - imaju uistinu posebnu boju, okus, ali i teksturu.
Slatko savršenstvo, palačinke od batata pripremiti je lakše nego što možete zamisliti. Kada ti nakon ručka ostanebatat, pretvorite ga u pire s malo maslaca, pa ga pomiješajte s ostatkom sastojaka i za nekoliko minuta uživat ćeš u slasnim, mekim palačinkama. Prelij ih medom, javorovim sirupom, sirupom od čokolade ili karamele pa uživaj u pahuljastim zalogajima slatke sreće.rb
Palačinke od batata
foto: The Big Man's World/Pinterest
Ne gasi ekran dok kuham
Palačinke od batata
15 MIN
pripreme
18 MIN
kuhanja
4
porcija
SREDNJE
Sastojci
Pire od batata
1
šalica
Kiselo vrhnje
0,50
šalica
Mlijeko
1
šalica
Jaje
1
kom
Maslac
1
žlica
Brašno
1
šalica
Prašak za pecivo
1
žličica
Med
1
žlica
Cimet
Sol
Postupak
Pomiješaj pire od batata, kiselo vrhnje, mlijeko, jaje i med.
Otopite 2 žlice maslaca u mikrovalnoj pa dodaj smjesi za palačinke. Na kraju umiješaj brašno, prašak za pecivo, cimet i sol.
Na tavi rastopit maslac i peci manje i deblje palačinke oko 2 minute sa svake strane.
Posluži preliveno medom ili javorovim sirupm, umakom od čokolade i/ili posuto pekan ili 'običnim' orasima ili nekim drugim orašastim plodovima.
Ove palačinke od batata super idu i uz bobičasto voće.
Palačinke od batata
