Novo ruho jabuka u šlafroku

Donosimo vam recept za ukusne jabuke u šlafroku na jedan posve nov način. Pripremite slatku glazuru kojom ćete dodatno začiniti svoje zalogaje od jabuke i uživajte u slasnom desertu. Savršena jesenska slastica oduzet će vam nešto više vremena, ali sav će se trud u potpunosti isplatiti. Probajte pojesti samo jednu!

Potrebno vam je:

• 5 jabuka
• 2 žlice limunovog soka
• 5 žlica maslaca
• 3 žličice cimeta
• ½ šalice šećera
• 1 šalica šećera u prahu
• 1 žličica jabučnog octa
• 1 paketić suhog kvasca
• 3 šalice brašna
• 1 žličica soli
• 1 šalica mlijeka
• 2 jaja
• Ulje

Priprema:

1. Ogulite i očistite jabuke.
2. Ubacite ih u hladnu vodu u koju ste dodali dvije žlice limunovog soka.
3. Stavite u hladnjak na pet ili više sati.
4. Tijesto pripremite od kvasca, brašna, četiri žlice šećera, dvije žlice maslaca, žličice cimeta.
5. Miksajte pa ubacite jaja i pola šalice mlijeka i nastavite miksati dok ne dobijete tijesto.
6. Premijestite tijesto u nauljenu posudu i pustite da se diže dok ne postane duplo veće.
7. Dok se tijesto diže, napravite punjenje.
8. Ostatak maslaca otopite u tavi i pustite da posmeđi.
9. Jabuke ocijedite, nasjeckajte i dodajte na maslacu.
10. Pospite s tri žlice šećera i ostatkom cimeta.
11. Kuhajte jabuke dok ne omekšaju pa dodajte ocat.
12. Tijesto stavite na pobrašnjenu podlogu i napravite tanke trokutiće u koje ćete motati jabuke. J
13. abuku stavite na najširi dio pa zamotajte.
14. Pustite da se još malo dignu, a zatim ih pržite u ulju.
15. Dok se jastučići pune, napravite glazuru kojom ćete prelijati slatke zalogaje.
16. Šećer u prahu pomiješajte s mlijekom i zagrijte do vrenja.
17. Pustite da se malo zagusti pa tom smjesom poprskajte peciva od jabuke. 

Dobar tek!