Dobro je znati

Chimichurri umak – argentinska tajna fantastičnog jela

Nije tajna da volimo zelene umak pa ovaj argentinski recept za chimichurri nije iznimka. Svježi origano, peršin i korij…

Recepti

Za prste polizati

Chimichurri piletina - novo ruho nedjeljnog ručka

Aromatično pečeno pile odlično će se složiti uz lagano začinjen krumpir iz pećnice ili tjesteninu kao što su domaći šir…

Recepti

Prisjetite se ljeta

Pileći ražnjići s rajčicom i chimihurrijem

Vrijeme roštilja je prošlo, ali to ne znači da ne možete uživati u sjajnim pilećim ražnjićima s grilla.

Recepti

magični umak

Chimichurri umak voli se s mesom, ribom i povrćem

Argentinski umak vaše će omiljene specijalitete odvesti na neku posve novu razinu, a kako ga pripremiti pitali smo Anit…

Kolumne

Gastro.hr

Umak od češnjaka za ozbiljne komade mesa

Argentinski gurman Miguel Brascó tvrdi da riječ "chimichurri" potječe iz vremena kada su Britanci zatočeni nakon britan…