savjet slavne kuharice

Kako spriječiti da maslac zagori - top savjet Julije Child

Donosimo odličan trik legendarne kuharice Julije Child koji spašava maslac od zagorijevanja - i jela od gorčine

Špajza

tips & tricks

Kako pročistiti maslac i zašto je to važno

Pročišćeni maslac je onaj kojemu se, nakon što se rastopi, odstranjuju voda i bjelančevine, pri čemu ostaje čista mast …

Špajza

ako nemaš planove...

Ove su kokice idealne za subotnje večeri kod kuće

Hrskave kokice prelivene rastopljenim maslacem idealan su partner za subotnju večer...

Recepti

LA VIE SHOBAINE

Zdrava krem juha od ljubičastog batata

Danas vam donosim recept za jednostavnu i zdravu juhu od ljubičastog batata.

Kolumne

Gastro lutanja

Mala enciklopedija novih hit okusa - od maslaca do voćki

Naučite što se krije iza egzotičnog imena yuzu, kakva je to zabranjena riža i zašto je ghee maslac bolji od običnog

Špajza