Recepti otrgnuti od zabo…

Imamo recept za najbolju gregadu po receptu kultnog dubrovačkog restorana

Gregada je najstarija ribarska spiza koja se sprema od nekoliko vrsta svježe ribe - a sve tajne ovog fantastičnog jela,…

Recepti

u centru splita

Konoba Otprilike ovako: Savršeni okusi Mediterana

U jednoj od onih malih splitskih uličica u kojima se uvijek izgubite kad se vraćate s dobrog tuluma, na adresi Sinovčić…

Recenzije

Blogerska posla

Najdraža jela naših omiljenih gastro blogera, dio II.

Novi nastavak blogerske sage s najfinijim receptima i fotografijama od kojih se stvaraju zazubice je spreman! Volimo hr…

Špajza

Gastroterminator

Objavljujem rat: Postoji li autohtono hrvatsko jelo?

Naš neuništivi gastro kritičar ovoga se puta brutalno obrušava na šatro hrvatske specijalitete - koji to uopće nisu! Sa…

Kolumne

Gastro.hr

Jela iz davnina: pašticada i gregada blaga su otoka Hvara

Gastro znalac Radovan Marčić govori nam o tradicionalnim običajima i ključnim jelima kulinarske baštine otoka Hvara

Gastro.hr

Gregada na malo drugačiji način

Inspiriran morem, danas kuham jedno tradicionalno dalmatinsko jelo, gregadu. Priprema se jedinstveno od svježe ulovljen…