Kolumne 11120 prikaza 01. travnja 2019.

Izvrstan brownie cheesecake s mramornim efektom

50 shades of hunger
gastro postao gastro.24sata.hr
Ono kad spojiš dva najbolje deserta u jedan - brownie i cheesecake, to jednostavno ne može biti loše!

Dapače, odlično je. Još uz kombinaciju kiselkastog voća, stvarno nešto nevjerojatno ukusno. Najbolje od svega, vrlo jednostavno se priprema i brzo je gotov. Pa što više možemo tražiti od deserta?

Osim toga, vrlo je efektan i mislim da bi bio odličan i u varijanti torte, odnosno pečen u okruglom kalupu. Još ako dodate i kuglicu sladoleda od vanilije... savršeno.

 

Možda vas zanima... Neodoljiva štrudla od šumskog voća i griza Kolumne

 

 

Druge recepte blogerice 50 shades of hunger potražite na njenom Facebook i Instagram profilu!

 

 | Author: 50 shades of hunger 50 shades of hunger

 

 

Brownie :
(šalica od 2,5 dl)

  • 2 šalice šećera
  • 1 šalica ulja
  • 4 jaja
  • 6 žlica gorkog kakaa
  • 1 vanilin šećer
  • 1,5 šalica brašna
  • 0,5 dl mlijeka

Krema od sira :

  • 125 g maslaca
  • 250 g krem sira
  • 1/2 šalice šećera
  • 2 jaja
  • 2 žlice brašna

+ maline, šumsko voće ili neko drugo po želji
+ džem 

 

 | Author: 50 shades of hunger 50 shades of hunger

 

Priprema:

  1. Umutite šećer, ulje i jaja u pjenastu smjesu, dodajte mlijeko, a zatim i suhe sastojke.
  2. U drugoj posudi izmutite krem sir sa šećerom i jajima, dodajte otopljeni maslac, a potom i brašno.
  3. Namastite pleh u kojem ćete peći i izlijte pola brownie smjese, preko nje malo džema od šumskog voća ili nekog drugog bobičastog voća i preko džema pola kreme od sira. Zatim izlijte drugi dio brownie smjese i na to kremu od sira, koju ćete štapićem od ražnjića promiješati da dobijete nešto poput mramornog motiva.
  4. Možete preko staviti još par žličica džema te i njega štapićem prošarat. Poslažite po vrhu i malo svježih malina. 
  5. Peći na 170 oko 45 min, ovisno o pećnici. Kad se rubovi počnu odvajati od stranica kalupa ili pleha, znat ćete da je kolač spreman. 

 

Možda vas zanima... Klasični cheesecake sa speculaas keksićima Kolumne

 

 

 | Author: 50 shades of hunger 50 shades of hunger

 

Poslužite ohlađeno!

 

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.