Kolumne 393 prikaza 15. veljače 2016.

Keksi od naranče i čokolade + smoothie za doručak!

Zdravi doručak sa narančama.jpg
gastro postao gastro.24sata.hr
Početak dana uz čašu svježe iscijeđenog soka od naranče vam je već pomalo dosadio? Zašto ne isprobate nešto novo, no jednako tako osvježavajuće i hranjivo.

Priprema ne oduzima puno vremena, a rezultat će biti pjenušavi napitak koji će vas pripremiti za uzbudljivi novi dan. Ako volite još nešto gricnuti ujutro tu je i recept za bezglutenske kekse, jednako bogate okusom narače, ali i čokolade.

Smoothie od naranče i đumbira

Sastojci:
• svježe iscijeđeni sok jedne veće naranče
• 1 žličica svježe naribanog đumbira ili onog u prahu
• 1 žlica meda
• 3 žlice jogurta
• 2 kockice leda

Priprema:
Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne postane pjenasto.

Keksi od naranče i čokolade bez glutena

Sastojci:
• 180 g bademovog brašna
• 2 žlice kokosovog brašna
• pola žličice sode bikarbone
• malo soli
• 1 jaja
• 2 žlice meda
• 5 žlica kokosovog ulja
• ribana korica jedne naranče
• 1 žlica soka od naranče

Priprema:
1. Bademovo brašno, kokos, sodu i sol dobro pomiješajte. U drugoj posudi pomiješajte jaje, kokosovo ulje, med, sok i koricu naranče.
2. Dodajte smjesu u mješavinu brašna i zamijesite glatko tijesto. Ostavite tijesto pola sata u hladnjaku.
3. Oblikujte kuglice promjera oko 2 cm i slažite razmaknute na lim za pečenje. 4. Pecite 8-10 minuta na 180°C. Ohladite ih potpuno prije umakanja u čokoladu.

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.