Kolumne 28. rujna 2019.

Ovaj kolač od jabuka moraš isprobati!

Maja Božičanin
gastro postao gastro.24sata.hr
Maja s bloga maxyama brzinski je umutila ovaj kolač i naprosto oduševila

Ono što nam se posebno sviđa kod ovog kolača jest da ne zahtijeva nikakvu dodatnu pripremu jabuka. Svi se sastojci umute, jabuke se tek trunku dotjeraju, a kada je gotov, kolač se premazuje medom.

Je li ovo spoj koji će osvojiti i tebe i tvoje goste? Maja kaže da je, a ne preostaje ništa drugo nego upustiti se u pripremu i provjeriti. 
 

Možda vas zanima... The Kolač - mamina slastica za svako doba i svačiji ukus Recepti

 

 | Author: Maja Božičanin Maja Božičanin


Sastojci:

  • 3 do 4 jabuke
  • 1 šalica smeđeg šećera
  • 1 1/4  šalice brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • malo soli
  • 1 žlica cimeta
  • 3 jaja
  • pola šalice maslaca
  • 2 žlice limunovog soka
  • 1 žlica ekstrakta vanilije
  • med

Postupak pripreme:

  1. Ugrij pećnicu na 180 stupnjeva. Namaži kalup za kolač masnoćom pa malo pobrašni. Pomiješaj suhe sastojke u jednoj posudi.
  2. Pjenasto umuti maslac, dodaj jedno po jedno jaje i ostale tekuće sastojke pa postepeno dodaj suhi dio s brašnom.
  3. Oguli jabuke i prepolovi ili nareži na četvrt, zareži ih, ali ne do kraja.
  4. Izlij smjesu u kalup i utisni jabuke pa peci otprilike 40 minuta,
  5. Rastopi med s toplom vodom i premaži gotov kolač i jabuke.

Po želji posluži uz sladoled od vanilije. Dobar tek!

 | Author: Maja Božičanin Maja Božičanin  | Author: Maja Božičanin Maja Božičanin

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.