Kuglof od sira, naranče, cimeta i đumbira

Originalni recept zapravo je samo sa sirom i narančom, no ja sam se ipak malo poigrala sa začinima koji su prigodni za ovo doba godine, cimetom i đumbirom, i nisam pogriješila.

Kako je samo mirisala cijela kuća!

Možda vas zanima... Stigle su prve mandarine pa od njih pečemo mini kuglofe Recepti

Druge recepte blogerice 50 shades of hunger potražite na njenom Facebook i Instagram profilu. 

 

foto: 50 shades of hunger

Sastojci:

• 250 g svježeg sira
• 125 g maslaca
• 5 jaja
• 20 dkg šećera u prahu
• 20 dkg oštrog brašna
• 10 dkg glatkog brašna
• 1 vanilin šećer
• 1 prašak za pecivo
• 1 žlica ruma
• 1/2 žličice đumbira
• 1/2 žličice cimeta
• 1 naranča sok i korica

Možda vas zanima... Rolada s mandarinama i kremom od vanilije Recepti

Priprema:

1. Pjenasto umutite maslac i šećer, zatim jedno po jedno jaje. Dodajte sir, rum i sok i koricu naranče. Potom ubacite sve suhe sastojke i promiješajte.
2. Izlijte u namašćen kalup i pecite na 170 oko 40 min.
3. Ohlađeno pospite šećerom u prahu i cimetom.

Uživajte!