Kolumne 11561 prikaza 27. prosinca 2018.

Kuglof od sira, naranče, cimeta i đumbira

50 shades of hunger
Kod nas u kući već je nekakvo nepisano pravilo da uvijek ima kolača, barem onih najjednostavnijih. Osobno takve najviše i volim - jednostavne, i brze, mirisne i pune aroma.

Originalni recept zapravo je samo sa sirom i narančom, no ja sam se ipak malo poigrala sa začinima koji su prigodni za ovo doba godine, cimetom i đumbirom, i nisam pogriješila.

Kako je samo mirisala cijela kuća!

 

Možda vas zanima... Sezonska poslastica: Mali kuglofi od mandarina Kolumne

 

Druge recepte blogerice 50 shades of hunger potražite na njenom Facebook i Instagram profilu. 

 

 

 | Author: 50 shades of hunger 50 shades of hunger

 

Sastojci:

  • 250 g svježeg sira
  • 125 g maslaca
  • 5 jaja
  • 20 dkg šećera u prahu
  • 20 dkg oštrog brašna
  • 10 dkg glatkog brašna
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 žlica ruma
  • 1/2 žličice đumbira
  • 1/2 žličice cimeta
  • 1 naranča sok i korica

 

Možda vas zanima... Slasno i efektno: Rolada s mandarinom i kremom od vanilije Kolumne

 

Priprema:

  1. Pjenasto umutite maslac i šećer, zatim jedno po jedno jaje. Dodajte sir, rum i sok i koricu naranče. Potom ubacite sve suhe sastojke i promiješajte.
  2. Izlijte u namašćen kalup i pecite na 170 oko 40 min.
  3. Ohlađeno pospite šećerom u prahu i cimetom.

 

Uživajte!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.