Kolumne 2327 prikaza 27. listopada 2018.

Na što vas podsjećaju ove hrskave pite od jabuke?

50 shades of hunger
Fast foodovi inače nisu mjesta gdje možete probati neke ekstra ukusne deserte, često ih ni nemaju u ponudi. McDonald's možda nije baš u toj kategoriji, ali je lanac restorana brze prehrane. Lagala bih kad bih rekla da ne volim otići i tamo i pojesti njihovu pitu od jabuke...

Hrskava izvana, sočna iznutra, potpuno drugačija od pita od jabuka na koje smo navikli. Već dugo razmišljam o tome kako bih je rado napravila i kod kuće, no nisam bila sigurna da ću u tome uspjeti. Ipak oni imaju neku "tajnu" pripreme, sigurna sam. No istraživala sam po netu i došla do zaključka da to i nije toliko komplicirano kako se na prvu činilo. Sočan nadjev i hrskavo lisnato tijesto prženo u ulju.

 

Možda vas zanima... Sezonske cimet rolice s jabukama i karamelom Kolumne

 

Moram priznati da je eksperiment uspio; možda nije 100% identična, ali je vrlo blizu. Dostojna zamjena svakako! Ako je poslužite uz kuglicu sladoleda od vanilije i karamel preljevom, eto vam cool pite iz McDonald'sa u kućnoj radinosti. I što je najbolje, nećete dobiti samo jednu.

 

 | Author: 50 shades of hunger 50 shades of hunger

 

Sastojci:

  • 1 blok lisnatog tijesta
  • 5-6 srednje velikih jabuka
  • 2 žlice maslaca
  • žlica cimeta
  • žlica šećera (može i malo više ako jabuke nisu dosta slatke)
  • po želji sladoled i karamel preljev


Priprema:

  1. Jabuke očistiti i izrezati na kockice.
  2. Na tavi rastopiti maslac i šećer pa dodati jabuke i cimet i kuhati desetak minuta.
  3. Tijesto razvaljati što tanje i rezati na manje pravokutnike. Na jedan staviti žlicu nadjeva, poklopiti drugim i spojiti rubove vilicom.
  4. U posudu debljeg dna staviti oko pola l ulja i u zagrijanom ulju pržiti pitice po par min sa svake strane.
  5. Staviti na papirnati ubrus da upiju višak ulja.
  6. Poslužiti same ili s kuglom sladoleda od vanilije i preljevom od karamele.
  7. Možete ih posuti mješavinom šećera u prahu i cimeta. Nemojte ih poklopiti da ne omekšaju, moraju biti fino hrskave izvana.

 

 | Author: 50 shades of hunger 50 shades of hunger

 

 

Druge recepte blogerice 50 shades of hunger potražite na njenoj Facebook stranici i Instagram profilu!

 

Možda vas zanima... Kremasti jesenski cheesecake s jabukama i karamelom Kolumne

 

 

gastro zvijezda
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.