Kolumne 15. listopada 2018.

Od zrelih banana napravite odličan doručak

foto: 50 shades of hunger
gastro postao gastro.24sata.hr
Nerijetko se desi svima nama da nam ostane poneka prezrela banana koja nam nije privlačna za jelo, a opet nam je žao baciti. Većinom se odlučimo napraviti banana bread ili muffine, no ja sam vječno u potrazi za novim idejama.

Ovo je spoj dva zanimljiva recepta, palačinke s bananama koje već dugo vremena radim i obožavam, kao i klinci, no ovaj put s dodatkom zapečenih banana koje su zaista odlične i mogu se poslužiti i kao samostalan desert. Ja sam ovo pripremila za doručak i moram priznati da je prava bomba! 

 

Možda vas zanima... Tamno zadovoljstvo: Sočan kuglof od čokolade i banane Kolumne

 

Ostale  recepate blogerice 50 shades of hunger potražite na njenom Facebook i Instagram profilu! 

 

 | Author: 50 shades of hunger foto: 50 shades of hunger

 

Sastojci za palačinke:

  • 1 šalica brašna
  • 1 žlica šećera
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1/4 žličice soli
  • 1 jaje
  • 1 šalica mlijeka
  • 2 žlice biljnog ulja
  • 2 zrele, zgnječene banane

Od sastojaka izmutite smjesu za palačinke i pecite male palačinkice, kao američke.

 

Sastojci za banane:

  • 3-4 banane
  • 1 žlica maslaca
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 1 žlica cimeta
  • 1 žlica meda

Priprema:

  1. Narezati 3-4 banane na kolutove, na tavu staviti žličicu maslaca, žlicu smeđeg šećera i kad se rastopi, ubaciti banane.
  2. Zapeći kolutove na 2-3 min sa svake strane a zatim posuti cimetom i još pomiješati i peći par min sa svake strane.
  3. Maknuti s vatre, složiti na palačinke i preliti žlicom meda.

 

Možda vas zanima... Za doručak: Ljetni mozaik od lisnatog tijesta i jaja Kolumne

 

 | Author: 50 shades of hunger foto: 50 shades of hunger

 

Želim vam dobro jutro!

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.