gastro postao
Pommes je najpoznatiji prilog uz burger ili samostalno jelo. Za mene je to ultimativni comfort food i obožavam ga u svim oblicima i od svog povrća!
Bundeva pommes je sladak, ali je nutritivno bogatiji od običnog pommesa i samim time je zdravija varijanta ove omiljene grickalice.
Sličan je onome od batata, ali u ovo vrijeme bundeve su puno jeftinije od batata pa možete zamijeniti slatki krumpir s još slađom muškatnom bundevom.
U nastavku pogledajte video s detaljnim opisom pripreme, a želite li uživati u slasnim delicijama naše blogerice Ene, svakako posjetite njezin YouTube kanal, Facebook stranicu i Instagram profil.
Potrebno vam je:
- 1 muškatna bundeva
- žlica kukuruznog škroba
- 3 žlice maslinovog ulja
- sol, papar
Postupak pripreme:
- Muškatnu bundevu ogulite i narežite na trakice nalik pommes fritesu.
- Prvo dodajte maslinovo ulje pa kukuruzni škrob kako bi se što bolje primio na bundevu.
- Posolite i popaprite po želji.
- Preporučujem nešto više papra pošto je muškatna bundeva jako slatka.
- Tako začinjene pommese poslažite po tepsiji koju ste obložili papirom za pečenje.
- Pecite na 200 stupnjeva 25-30 minuta.
- Kada vam bundeva dobije zlatnu boju na rubu onda je gotova.
Dobar tek!
