U Istri, u kaštelirskom kraju, kao i u ostatku Hrvatske, krumpir je namirnica koja je othranila brojne generacije. No, u Kašteliru na krumpir ne gledaju kao neku običnu, osnovnu namirnicu nego je on ovdje - pravi kralj gastronomije. Imaju čak i feštu posvećenu krumpiru, koja će ove godine doživjeti svoje 20., jubilarno izdanje.
Kaštelirska Gramperijada održat će se u četvrtak 25. srpnja - program počinje u 18 sati i jamči obilje dobre hrane i zabave. Jer kaštelirska je Gramperijada nadaleko poznata i sinonim je za odličan provod, dobru glazbu i obilje izvrsne hrane i pića, s veličanstvenim krumpirom kao zvijezdom ove sjajne manifestacije.
Gramperijada
Gramperijada
Kako je krumpir postao - gramper
Svakako valja podsjetiti da se jedino u Kašteliru, na lokalnom narječju, krumpir naziva gramper, a priča kaže da je taj naziv nastao tijekom napoleonskih vremena kad su francuski vojnici u te krajeve prvi put donijeli krumpir. Lokalno stanovništvo naučili su o kakvoj je namirnici riječ i kako je spremati, a za to je, govori legenda, bio zadužen stariji kuhar koji je od krumpira pripremao izvrsna jela.
Svi su ga zvali "gramper", što dolazi od francuske riječi za djeda (franc. "grand-père"), pa je tako za krumpir ostao uvriježen baš ovaj naziv. Ujedno, Kaštelir nije čuven samo po specifičnom nazivu za krumpir, nego je upravo kaštelirski krumpir nadaleko poznat po svojoj vrhunskoj kvaliteti.
Gramperijada
Natjecanja u guljenju i jedenju krumpira
Na ovogodišnjoj Gramperijadi čekaju vas brojna jela od krumpira, a bit će tu i degustacija proizvoda lokalnih OPG-ova. Jamčimo da ćete se izvrsno zabaviti na Gramperolimpijadi i na urnebesno zabavnim natjecanjima u guljenju ili jedenju krumpira. Manifestacija ima i sportski dio – malonogometni turnir koji će se odvijati kroz tri dana, od 23. do 25. srpnja, dok su za glazbeni dio zaduženi bend Grooversi i DJ Johnny B.
Organizatori Gramperijade u Kašteliru su Turistička zajednica Općine Kaštelir-Labinci, Općina Kaštelir-Labinci uz podršku Istarske županije - upravnog odjela za turizam.
Gramperijada
Gramperijada
