U Splitu će se, preciznije u hotelu Le Méridien Lav u Podstrani, idući petak i subotu, 28. i 29. ožujka, održati ovogodišnje izdanje Festivala Vino Dalmacije koji će okupiti najvažnija imena dalmatinske vinske scene. Promocija autohtonih sorti bogate enološke scene u Dalmaciji, vrhunskih dalmatinskih vinarija te predstavljanje Dalmacije kao vinske regije glavni su ciljevi ovog festivala.
Predstavit će se 64 renomirane vinarije iz četiri dalmatinske županije čija će vina, osim kroz degustaciju, posjetitelji festivala moći upoznati i na osam edukativnih radionica koje će voditi priznati vinski stručnjaci.
Atmosfera s prošlogodišnjeg izdanja Festivala Vino Dalmacije
Od ove godine posebna nagrada posvećena Miljenku Grgiću
Festival počinje u petak 28. ožujka svečanim otvorenje u 13 sati, u sklopu kojeg će se održati i prva dodjela nagrade Miljenko Grgić za poseban doprinos vinarstvu i vinogradarstvu Dalmacije. Ove godine ova posebna nagrada pripala je Ivici Kovačeviću iz kaštelanske vinarije Sikuli. Nagradu je dizajnirao akademski kipar Dragan Dužević, a dodjeljuje je Udruženje Vino Dalmacije kako bi očuvali spomen na velikog čovjeka i vinara koji je ostavio neizbrisiv trag na hrvatskoj vinskoj sceni.
"Ovu nagradu dodjeljujemo istaknutim osobama iz raznih sektora koji svojom posvećenošću razvoju regije, kvaliteti vina, inovacijama u vinarstvu te ostvarenim uspjesima pridonose promociji naših vrhunskih vina i vinskih destinacija, ali i stvaranju boljih uvjeta za napredak
Naš glavni cilj kao krovne regionalne udruge dalmatinskih vinara je očuvanje nasada i autohtonih sorti te stvaranje platforme za promociju vinskog turizma i pozicioniranje Dalmacije kao regije vrhunskih vina koja se mogu smjestiti uz vodeća svjetska. Nagrada Miljenko Grgić potvrda je doprinosa dalmatinskim vinarima za razvoju domaće enološke scene te motivacija da zajednički napredujemo ka ostvarenju naših ciljeva“, poručila je na konferenciji za medije menadžerica udruge Monika Prović, koja je zajedno uz Damira Štimca iz vinarije Rizman i Marija Jeličića Purka iz vinarije Hvar Hills predstavila ovogodišnji festival.
Ivica Kovačević dobit će nagradu Miljenko Grgić
Koje nas radionice očekuju na Festivalu Vino Dalmacije
Radionice kreću u petak 28. ožujka u 15 sati, a prvu radionicu "Dalmatinski Argonaut - ekspresija plavca malog s velikih položaja Dalmacije" vodit će Ana Mucalo, Kušat će se plavci s peljeških položaja Dingač, Postup i Ponikve, hvarske Svete Nedjelje i drugih.
U 16 sati radionicu "Bijele uzdanice Pelješca i Korčule" vodit će Daniel Čečavac, a kušat će se odlična vina od sorti rukatac, pošip i grk. Potom će Nenad Trifunović voditi radionicu "Crljenak/tribidrag vs. primitivo vs. zinfandel", a prvi dan završava radionicom Krune Filipovića "Think Pink - imamo li dalmatinski stil rosea".
Drugog dana festivala, u subotu 29. ožujka od podneva do 13 sati Mirena Bagur održat će radionicu za vinare s temom izvoza vina na Zapad. Nakon toga slijedi u 15 sati radionica krune Filipovića "Crno-bijeli svijet vinogorja Konavle". U 16 sati na programu je radionica sommeliera Marka Rundeka "Elegancija u crnom - plavina, lasina i trnjak".
U 17 sati radionicu "Sva lica babića" vodit će sommelier Ivan Stiblik, dok sve završava u 18 sati radionicom "Ljupka strana dalmatinskih bijelih vina, od svježih do odležanih" koju će voditi Davor Šestanović, a kušat će se vina od sorti debit, maraština, kujundžuša, zlatarica, bogdanuša i drugih.
Monika Prović, menadžerica Udruženja Vino Dalmacije
Razmjena ideja u vinogradarstvu i vinarstvu
Jedan od ciljeva Udruženja Vino Dalmacije je i razmjena ideja, znanja, sinergije i zajedništva u vinogradarstvu i vinarstvu Dalmacije koje se proteklih 20 godina znatno razvilo, čemu svjedoče i mnogobrojne medalje na svim relevantnim svjetskim vinskim natjecanjima kako za rosé, tako i za bijela i crna vina regije, dodali su organizatori.
Ujedno su predstavili i inicijativu Global Artisan Vintners Alliance, čiji su suosnivači, a koju su pokrenuli Livermore Valley Winegrowers Association i županijski nadzornik okruga Alameda, David Haubert iz Kalifornije, uz još sedam svjetskih vinskih regija. Cilj organizacije je, vinarima i vinogradarima, članovima pružiti priliku za razmjenu znanja i praksi, razviti marketing i podići globalnu svijest o svakoj regiji, održavati profesionalne edukacije i posjetu partnerskih vinograda, ali naglasak također staviti na razvoj vinskog turizma i partnerstva s vladinim i poslovnim organizacijama.
Damir Štimac
Koliko stoje ulaznice za Festival Vino Dalmacije?
Jednodnevnu ulaznica, po cijeni od 25 eura i onu dvodnevnu, u iznosu od 40 eura, moguće je nabaviti putem online trgovine na web stranici festivala, a osiguran je besplatni hotelski parking za sve posjetitelje. Raspored radionica dostupan je na službenoj web stranici, a ulaznice za njih također je moguće kupiti online.
