Istra je još jednom pokazala zašto nosi titulu jedne od najatraktivnijih eno-gastro destinacija Mediterana. Tradicionalni Dan otvorenih podruma održan je posljednje nedjelje u svibnju, i time je uspješno zaključen još jedan vinski mjesec koji je u Istru privukao brojne ljubitelje vina, gastronomije i autentičnih doživljaja.
Jedna ulaznica - neograničen broj vinarija
Više od 40 istarskih vinarija i destilerija otvorilo je svoja vrata posjetiteljima koji su tijekom cijelog dana obilazili vinske ceste, upoznavali vinare i kušali neka od najboljih vina i destilata koje Istra danas nudi. Manifestacija, koja se održala po 26. put, ponovno je potvrdila veliku popularnost među domaćim i stranim gostima te dodatno učvrstila ugled Istre na vinskoj karti Europe.
Uz nedavno završenu neizostavnu vinsku manifestaciju Vinistra u Poreču, Dan otvorenih podruma već godinama spada među najomiljenije eno-gastro događaje u regiji. Posebnost koncepta leži u tome što posjetitelji s jednom ulaznicom mogu obići neograničen broj uključenih vinarija i destilerija te u svakoj uživati u degustaciji odabranih etiketa.
Dan otvorenih podruma u Istri
Dan otvorenih podruma u Istri
Početak kod šampiona
Svečano otvorenje održano je u podrumu Zigante Vero u Kostanjici kraj Grožnjana, a riječ je o vinariji koja je ove godine osvojila titulu šampiona Vinistre u kategoriji svježih malvazija. Upravo je šampionska Malvazija Zigante Vero 2025. simbolično označila početak vinskog putovanja kroz Istru.
Otvarajući manifestaciju, istarski župan Boris Miletić naglasio je kako uspjeh istarskog vinarstva ne počiva samo na iznimnom terroiru i suvremenoj tehnologiji, već prvenstveno na ljudima.
"Uspjeh istarskog vinarstva ne počiva samo na terroiru, nego prije svega na ljudima i njihovoj predanosti, znanju i ljubavi prema vinogradu koju generacije vinara prenose desetljećima", poručio je Miletić.
Otvorenje Dana otvorenih podruma u vinariji Zigante Vero
Dan otvorenih podruma u Istri
Dan otvorenih podruma u Istri
Iza svake boce istarskog vina stoje osobne priče
Od sjevera do juga Istre vinari su gostima predstavili nova vina, nagrađivane etikete i osobne priče koje stoje iza svake boce. Posjetitelji su imali priliku zaviriti u podrume i vinograde, razgovarati s proizvođačima te iz prve ruke upoznati procese stvaranja vina po kojima je Istra posljednjih godina stekla međunarodnu prepoznatljivost.
Poseban dio doživljaja bila je i vinska putovnica, omiljeni suvenir manifestacije, uz koju su posjetitelji skupljali pečate posjećenih vinarija i istraživali raznolikost istarske vinske scene.
Dan otvorenih podruma u Istri
Dan otvorenih podruma u Istri
Dan otvorenih podruma u Istri
Uspješan vinski mjesec
"Nakon uspješno održane Vinistre početkom svibnja i Dana otvorenih podruma krajem mjeseca, Istra je još jednom potvrdila status vodeće hrvatske vinske destinacije te na najbolji način zaključila još jedan vinski mjesec posvećen vrhunskim vinima, tradiciji i autentičnim doživljajima“, istaknuo je Luka Rossi, predsjednik Vinistre.
Dan otvorenih podruma u Istri
Dan otvorenih podruma u Istri
