13. studenoga 2015.

Ovo je najsavršeniji talijanski rižoto koji ćete ikada probati

italija
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Talijanska kuhinja – mmmmm :) Tako blizu, a tako daleko!

Put Italije i njenih gastronomskih delicija vodi nas Gianfranco Crepaldi, vlasnik trgovine talijanskim delicijama i talijan glavom i bradom! Ideja mu je bila približiti talijansku hranu i delicije hrvatskoj publici i to po pristupačnoj cijeni. Nakon dućana u Puli i Vodnjanu, Gianfranco okuse Italije donosi u Zagreb otvaranjem trgovine Sapori na Dolcu. Što ćete pronaći kod njih: vrhunsku rižu, niz talijanskih sireva, mortadelu i različite suhomesnate proizvode, kavu koju melju na licu mjesta, tjesteninu, masline... U fokusu nabave mali proizvođači provjerenog podrijetla koji rade kvalitetne proizvode. Posjetite Sapori na dolcu, rado će vam odgovoriti na sva pitanja uz degustacije delicija i ispričati kakav slasan recept!

Pridružite se gastro-avanturi i naučite, između ostalog, napraviti savršen rižoto (već jednom!).

Gianfranco će vas upoznati s okusima Italije kroz jela:

  • Risotto con Zucca e Taleggio
  • Risotto con Radicchio rosso trevisano e Pancetta
  • Melanzane ala Parmiggiana
  • Pana Cotta con Amarene
  • Degustacija sireva: Grana Padano, Taleggio, Formagio con Fieno

Detalje i ostale radionice potražite ovdje.

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.