Put Italije i njenih gastronomskih delicija vodi nas Gianfranco Crepaldi, vlasnik trgovine talijanskim delicijama i talijan glavom i bradom! Ideja mu je bila približiti talijansku hranu i delicije hrvatskoj publici i to po pristupačnoj cijeni. Nakon dućana u Puli i Vodnjanu, Gianfranco okuse Italije donosi u Zagreb otvaranjem trgovine Sapori na Dolcu. Što ćete pronaći kod njih: vrhunsku rižu, niz talijanskih sireva, mortadelu i različite suhomesnate proizvode, kavu koju melju na licu mjesta, tjesteninu, masline... U fokusu nabave mali proizvođači provjerenog podrijetla koji rade kvalitetne proizvode. Posjetite Sapori na dolcu, rado će vam odgovoriti na sva pitanja uz degustacije delicija i ispričati kakav slasan recept!
Pridružite se gastro-avanturi i naučite, između ostalog, napraviti savršen rižoto (već jednom!).
Gianfranco će vas upoznati s okusima Italije kroz jela:
- Risotto con Zucca e Taleggio
- Risotto con Radicchio rosso trevisano e Pancetta
- Melanzane ala Parmiggiana
- Pana Cotta con Amarene
- Degustacija sireva: Grana Padano, Taleggio, Formagio con Fieno
Detalje i ostale radionice potražite ovdje.
