fora ideja NEOBIČNO FINO Crvena leća u kolaču? Zašto ne?! Zašto bismo crvenu leću stavljali samo u slana jela? Eto, zato donosimo ovaj zanimljiv recept za jednostavan talijanski… 60' 50' 8 Recepti
slatka Italija Prefini cannoli s pistacijom i kremastim punjenjem Cannoli s pistacijama imaju hrskavu koricu, kremasto punjenje od mascarponea i fini sloj bijele čokolade i pistacija. I… 120' 15' 8 Recepti
ukusna zanimacija TARALLI Neodoljive i jako hrskave talijanske grickalice Talijani ih poslužuju uz aperitivo, a zašto ne bismo i mi kad su tako fini i hrskavi? Ima ih i kod nas u većim supermar… 35' 40' 12 Recepti
karnevalske slastice Talijanske fritule s kremom od jaja – naš novi favorit Farciò se rade od začinjenog tijesta, a karakteristika im je da su mekani i napuhani pa ih je zbog toga, u knjizi recep… Recepti
daj mi griz Nema natrag: Talijanski sendvič s mozzarellom Jedan griz ovog sendviča i više nećete o ničemu drugom razmišljati osim o siru koji se razvlači i na kraju topi u ustim… Recepti
Taman Gavrilović Punjena focaccia - novo ruho talijanskog klasika Omiljeni talijanski krušni specijalitet dobio je novo ruho! Klasičnu pripremu focaccie začinili smo slasnim nareskom i … Špajza
Gelo di melone Puding od lubenice - talijanski specijalitet koji osvaja Gelo di melone, specijalitet koji stiže iz Sicilije, oduševit će svakog ljubitelja kraljice ljeta – lubenice. Recepti
Sweety&Spicy Cantuccini – hrskavi talijanski keksi s bademima Ovoga puta za Vas sam pripremila tvrde kekse na bazi badema koji potječu iz Toskane, a jednako ukusne možete ih priprem… Kolumne
OTKRIJTE VIŠE! Odlična radionica i recept koji ne smijete propustiti Centar za kulturu prehrane završio je sezonu radionicom Slastičarski svijet: ITALIJA. U nastavku vam otkrivamo što smo … Špajza
Gastro.hr Sveto trojstvo za pravi talijanski rižoto U Centru za kulturu prehrane održala se još jedna radionica koja nas je ovaj put odvela u susjednu Italiju.
Gastro.hr Napravite tradicionalne sicilijanske cannole Cannoli su tipična sicilijanska poslastica - hrskava, s božanstvenom kremom....
Gastro.hr Ovo je najsavršeniji talijanski rižoto koji ćete ikada probati Talijanska kuhinja – mmmmm :) Tako blizu, a tako daleko!
Gastro.hr Ne propustite: Festival talijanskih delicija vraća se u Zagreb U Zagreb opet stiže festival posvećen talijanskim delicijama