U strogom centru metropole, u Preradovićevoj ulici 2, smjestio se Meat District, lokal koji bi svojom ponudom (iako jelovnik bazira na hamburgerima koji su preplavili Hrvatsku), vrlo lako mogao oduševiti Zagrepčane i sve njihove goste.
Naime, zahvaljujući inovativnom i maštovitom pristupu finalista MasterChefa Ante Martića, koji je kreirao jelovnik, u ponudi su, uz klasike američke kuhinje i jedinstvene fusion gastro kreacije poput jela inspiriranih afričkom, portugalskom, ali i lokalnom zagrebačkom kuhinjom.
Iako je meso – u svojem najkvalitetnijem, najsvježijem i najukusnijem obliku, ručno mljeveno, rezano ili vučeno - u središtu ovoga restorana, nisu zaboravili niti na one koji tu namirnicu ne konzumiraju. Tako su se na jelovniku našla i slasna jela od ribe i povrća te zanimljive složene salate koje mogu funkcionirati kao potpun obrok.
I, kako u Meat Districtu vjeruju da uvijek ima mjesta za nešto slatko, posebno su se potrudili i oko deserta koji će savršeno zaokružiti svaki vaš obrok.
Za čitav koncept restorana zaslužan je tim studija Limunovo drvo koji je, uz dizajnera Vedrana Matića osmislio urbanu, gradsku, gurmansku priču, odnosno ugodno i visoko estetizirano mjesto na kojem će se uspješno spajati druženje i vrhunska kuhinja.
Meat District predstavlja i iskorak kojega je lanac restorana Biberon učinio prema vrhunskoj kuhinji, inovativnom pristupu, zanimljivom interijeru, a sve u cilju ispunjavanja očekivanja i zadovoljavanja želja sve zahtjevnije restoranske publike.
Između ostalog, svakako treba istaknuti Cezar salatu, sočnu, začinjenu, s konkretno tretiranom piletinom, kao i sjajnu ciabattu s roastbeefom, možda i najbolji detalj Meat Districta. Općenito, kruh je briljantan u svakom momentu, dok bi pivska i vinska lista mogle biti i malo šire...
Što se burgera tiče, ovdje ima stvarno zanimljivih kombinacaja baziranih na vrhunskim pecivima i pomno biranom domaćem mesu, kao i sitnica koje će vas ponukati da dođete i sljedeći put - Smokey BBQ Burger ipak ostavite za kraj! Hot-dog je fenomenalan zbog domaćih hrenovki i pikantnog umaka, deserti ugodno izdizajnirani (nije više bilo mjesta za šnenokle), a za sve ostalo - morat ćete se prošetati do Preradovićeve broj 2.
Volite li meso i kombinacije s njime, definitivno nećete zažaliti - vidimo se u Meat Districtu!
