gastro postao
Iako je ovo blagdanski recept, u bakalaru možete uživati i tijekom cijele godine
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 2
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 1115
Potrebno vam je
- 500 g bakalar suhi
- 4 režanj češnjak
- 4 žlica ulje maslinovo
- sol
- svježe mljeveni papar
Priprema
- Bakalar namočiti u vodi i dobro istući. Skuhati.
- Mlaku ribu očistiti (odstraniti kosti), izrezati na sitne komadiće, izgnječiti vilicom.
- Dodati usitnjen češnjak, papar, maslinovo ulje, promiješati.
- Po želji skuhati krumpira u ljusci, očistiti ga i izrezanog na kolutove umiješati u bakalar.
Iako je ovo blagdanski recept, u bakalaru možete uživati i tijekom cijele godine
Izvor "Nonina otočna kuharica", Profil