Prijavi se Prijavi se
Recepti 03. listopada 2014.

Bistra juha od povrća

03. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Lagana juha od povrća kao odličan uvod u glavno jelo

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 228

Potrebno vam je

  • 150 g mrkva, crvena
  • 100 g peršin, korijen
  • 25 g češnjak
  • 200 g kupus glavati, bijeli
  • 100 g krumpir, zreli
  • 150 g riža, polirana (ili brašno )
  • peršin, list
  • sol
  • papar
  • 1 žlica ulje, biljno
  • 1.50 l voda

Priprema

  1. Na malo ulja prepržite usitnjeni češnjak. Dodajte sitno narezano povrće te sve kuhajte desetak minuta u pola litre vode.
  2. Kuhanom povrću dodajte još litru vode. Kad zakipi, smanjite vatru i kuhajte još osam minuta.
  3. Za to vrijeme skuhajte rižu na pola, procijedite i dodajte u juhu. Začinite solju, paprom te nasjeckanim peršinom.

Izvor Skuhatćute

juha povrće kuhanje prženje ručak večera ljeto niskokaloricna prehrana proljeće predjelo
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike