Pripremu ovog neuobičajenog zalogaja započnite pečenjem borovnica. Posložite ih na papir za pečenje, posolite i pecite 15 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 190 stupnjeva.
Za to vrijeme tanko narežite ciabattu i lagano zapecite na tavi. Premažite ricottom, posložite borovnice i uživajte u brzom, zdravom i vizualno privlačnom doručku.
Ako vam ostane zapečenih borovnica, napravite ovu jednostavnu kremu od sira i poslužite u staklenoj čaši uz mrvljene kekse.
Ovi brzinski recepti s ukusnim pečenim borovnicama odličan su način za započinjanje dana. Dobar tek!