Savršeni blagdanski zalogajčići za cijelu obitelj! A prave se od jednostavnog (može i kupovnog!) tijesta za pizzu
Ukusni i aromatični zalogaji od tijesta za pizzu idealan su izbor za blagdanska druženja.Priprema je izrazito jednostavna - potrebno je samo nekoliko kvalitetnih sastojaka (od kojih je glavni gotovo tijesto za pizzu!), malo truda i dobre volje i na korak si do sla(s)nih zalogaja!
Kuglice će iz pećnice izaći spojene, ideja je da ih “trgaš”, odnosno odvajaš rukom jednu od druge.Ovo slasno božićno drvce možeš poslužiti uz umak od rajčice, najbolje uz pravu domaću salsu.Svakako isprobaj!
Ne gasi ekran dok kuham
Božićno drvce od tijesta za pizzu
25 MIN
pripreme
20 MIN
kuhanja
4
porcija
SREDNJE
Sastojci
Tijesto za pizzu
500
g
Jaje
1
kom
Mozzarella
250
g
Maslac
60
g
Parmezan
50
g
Listići svježeg bosiljka
1
žlica
Listići svježeg peršina
1
žlica
Ružmarin
1
žlica
Sol
Papar
Umak od rajčice
Postupak
Zagrij pećnicu na 220 stupnjeva Celzijevih.
Veliki lim za pečenje obloži papirom za pečenje. Mozzarellu nareži na komadiće i ostavi sa strane.
Na pobrašnjenoj površini podijeli tijesto za pizzu na dva dijela. Svaki komad tijesta razvuci i razvaljaj u dugački pravokutnik, a zatim izreži tijesto na kvadrate veličine 5 cm (trebat će ti ukupno 33 komada).
Omotaj kvadratić tijesta oko svakog komada mozzarelle, formirajući čvrsto zatvorenu kuglu.
Kuglice slaži na lim za pečenje u obliku božićnog drvca (trebaju se dodirivati).
Kuglice tijesta premaži jajetom razmućenim s 1 žlicom mlake vode i peci dok kuglice ne porumene, 15-20 minuta.
U međuvremenu izmiješaj rastopljeni maslac, parmezan i začinsko bilje.
