Recepti 15728 prikaza 16. srpnja 2019.

Brzinska tjestenina s pancetom i umakom od rajčice

Getty Images

Powered by:

gastro postao gastro.24sata.hr
Ljubiteljima tjestenine nikada nije dovoljno recepata...

U ovom užurbanom životu, sve manje vremena imamo za kuhanje. Kad se nađete baš u situaciji da morate pripremiti brzi obrok, tjestenina je uvijek siguran odabir. Upravo je ova tjestenina koja je gotova za 20 minuta ono što vam treba.

Panceta, ribani sir i tjestenina s umakom od rajčice nepogrešiva su kombinacija na svakom stolu.

 

Možda vas zanima... Ne može brže: Tjestenina sa slanutkom i ružmarinom Recepti

 

Potrebno vam je:

  • 400 g tjestenine
  • 80 g sira pecorino
  • 130 g pancete
  • 1 crveni luk
  • 2 žlice vina
  • 1 mala žlica čilija u prahu
  • 500 g pelata
  • maslinovo ulje

 

 | Author: Getty Images Getty Images

Priprema:

  1. Sitno nasjeckanu pancetu popržite na maslinovu ulju s lukom, dodajte čili i lagano krčkajte oko četiri, pet minuta. Ulijte vino i dodajte rajčice te kuhajte još 15-20 minuta.
  2. Skuhajte tjesteninu pa pomiješajte s pripremljenim umakom i pospite pecorinom ili parmezanom.

Dobar tek!

 

Možda vas zanima... Idealan ljetni ručak: Tjestenina s ricottom i češnjakom Recepti

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.