gastro postao
Topli ili hladan, s omiljenim dodacima ili u jednostavnijoj varijanti, burrito za doručak uvijek je dobra ideja!
Za pripremu prvog jutarnjeg burrita trebat će vam svega nekoliko jednostavnih sastojaka i desetak minuta.
Jaja začinite po želji, kombinaciji dodajte i šunku ili prženu slaninu, a za što vjernije okuse, dodati možete i rižu koja vam je preostala od jučerašnjeg ručka ili dodatke poput graha, graška, paprike ili rajčice.
Burrito umotajte u foliju, ponesite na posao ili u njemu uživajte odmah, bit će jednako ukusan još vruć kao i hladan.
Potrebno vam je:
- 3 jaja
- 1 žlica maslaca
- 2 tortilje
- 100 g feta sira
- Pola avokada
- Umak po želji
- Sol, papar
Postupak pripreme:
- U većoj posudi umutite jaja i sol. Na tavi otopite maslac, dodajte jaja pa ih pecite oko dvije do tri minute. Jaja ispecite približno jednake veličine kao tortilje.
- Tortilju lagano zapecite na suhoj tavi, pa na još vruću dodajte jaja.
- Jaja pospite sirom, dodajte avokado i peršin i tortilju zarolajte u foliju kako bi ostala stisnuta.
- Isto ponovite i s ostatkom jaja i tortilja. Poslužite toplo.
Dobar tek!
