gastro postao
Jednostavan i brz desert ili pomno isplaniran zdravi doručak, ovaj chia puding može postati baš sve!
Slatki užitak u isto će vrijeme biti zdravija alternativa klasičnom pudingu i najfiniji kremasti desert koji možete zamisliti. Za pripremu će vam trebati svega nekoliko sastojaka, a ovakav puding možete pripremiti i s drugim sezonskim voćem.
Ovako pripremljen desert u hladnjaku može stajati do tri dana.
Potrebno vam je:
- 2 šalice bobičastog voća (maline, kupine, borovnice...)
- 3 žlice smeđeg šećera
- 300 ml kokosovog mlijeka
- 200 ml bademovog mlijeka
- 100 g chia sjemenki
- 2 žlice kokosovog brašna
- 1 žličica ekstrakta od vanilije
- Prstohvat soli
- Med
Priprema:
- U posudi pomiješajte bobičasto voće i žlicu smeđeg šećera, pa ih usitnite i povežite vilicom. Voće pustite da stoji desetak minuta.
- U drugu posudu dodajte preostale dvije žlice smeđeg šećera, kokosovo i bademovo mlijeko.
- Dodajte i chia sjemenke.
- Ubacite kokosovo brašno, vaniliju i prstohvat soli.
- Pomiješajte ili slažite slojeve malina i pudinga, ovisno o vlastitom ukusu.
- Prekrijte prozirnom folijom, spremite u hladnjak na dva sata, pa izvadite i poslužite ukrašeno malinama i kokosovim brašnom.
- Na kraju poprskajte medom.
Dobar tek!
